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Whisky écossais Talisker
Whisky écossais Talisker

À propos de Talisker Scotch Whisky Fondateur: Talisker a été fondé par Hugh et Kenneth MacAskill Année de création: 1830 Distillerie Lieu: île de Skye, Écosse Maître distillateur / mélangeur: Mark Lochhead, maître distillateur Talisker Scotch Whisky Faits essentiels Talisker dirige la seule distillerie de l'île de Skye Robert Louis Stevenson mentionne Talisker par son nom est son poème, The Scotsman's Return from Abroad.

La façon cool renaissance d'un shot et d'une bière
La façon cool renaissance d'un shot et d'une bière

Il n’est pas surprenant que certains des meilleurs barmans du pays ouvrent des salles qui célèbrent des temps plus simples. Après tout, de nombreuses années de la dernière décennie ont été marquées par des mousses et des céréales de riz croustillantes qui coagulent dans la bouche.Le chaudronnier, dans l'East Village de New York, se concentre sur les boissons qui ont conduit le moteur de la classe ouvrière pendant la révolution industrielle.

Vodka Skyy
Vodka Skyy

À propos de Skyy VodkaFondateur: Maurice Kanbar Année de création: 1992Distillerie Lieu: Midwest, États-UnisActualités essentielles de la vodka Skyy En 2000, Skyy a vendu un million de caisses de vodka. Quatre ans plus tard, les ventes de la marque avaient plus que doublé. Skyy a dépensé 25 millions de dollars pour construire une nouvelle distillerie pour produire sa vodka ultra-premium Skyy90.

Tres Generaciones
Tres Generaciones

À propos de Tres GeneracionesFondateur: Don Cenobio, Don Eladio et Don Javier Sauza Année de fondation: 1973Distillerie Lieu: Guadalajara, MexiqueTres Generaciones Faits essentielsUne des réalisations les plus fières de la famille Sauza, Tres Generaciones® est le résultat de trois générations de travail acharné, de sagesse, compétence, passion et courage - une tequila de première qualité, distillée trois fois pour une douceur supérieure, à savourer pure, sur la pierre ou dans une sélection de cocktails sophistiqués.

Le Speakeasy impossible de Vegas
Le Speakeasy impossible de Vegas

Il n'y a rien de calme ou de subtil à Vegas. Ainsi, lorsque Rose Rabbit Lie a ouvert ses portes au Cosmopolitan Hotel début 2014, se présentant comme un speakeasy, vous avez pu entendre la surprise collective de l'industrie. En substance, le bar n'est pas vraiment un bar clandestin, mais il est certainement plus intime et axé sur les cocktails artisanaux que de nombreux bars de Sin City.

La Estrella
La Estrella

Ce cocktail épicé et sucré vous fera voir des étoiles.4 cubes de sucre3 oz de soda Club, divisé Pastèque sans graines, coupée en morceaux de 1 pouce1 pincée de piment de Cayenne1 oz de jus de citron vert2 oz de rhum Flor de Caña 4 ansGarniture: 1 tranche d'ananas et fraiseDans un mélange verre, mélanger les morceaux de sucre et 1 once de soda jusqu'à ce qu'ils se dissolvent.

8 excellents rhums à siroter qui sont plus vieux qu'un 6e
8 excellents rhums à siroter qui sont plus vieux qu'un 6e

Depuis bien trop longtemps, le rhum a été accueilli avec une bouffée de dédain par les fanatiques de whisky qui le voient plus comme du carburant de mélangeur que comme un alcool brun digne de siroter et de savourer. Mais tout cela commence à changer, à mesure que les buveurs se familiarisent avec le rhum vieilli, un spiritueux qui, lorsqu'il est distillé, mélangé et vieilli de manière réfléchie, peut résister au meilleur cognac ou au scotch single malt.

Vieux grand-papa
Vieux grand-papa

À propos de Old Grand-DadFondateur: Raymond B.HaydenDistillery Lieu: Kentucky, États-UnisAncien Grand-Dad Essential FactsUn bourbon culte avec une très forte teneur en seigle dans la purée, qui donne une touche épicée au palais. Un bourbon à l'ancienne très traditionnel, pas pour les timides.

Un rhum guatémaltèque dont vous n'avez jamais entendu parler est arrivé aux États-Unis
Un rhum guatémaltèque dont vous n'avez jamais entendu parler est arrivé aux États-Unis

Chaque jour, des files de camions entrent dans la zone de transformation de la sucrerie de Magdalena au Guatemala, chacune remplie de centaines de tonnes de canne à sucre brute. La procession sans fin alimente le plus grand producteur de sucre d'Amérique centrale, Ingenio Magdalena S.A., connu sous le slogan «Tierra Dulce!» Avec le sucre payant les factures, Magdalena a fait ce que des siècles de producteurs de sucre ont fait avant eux: elle a commencé à fabriquer de l'alcool.

Ginger-Ade salé
Ginger-Ade salé

Il existe une tradition de longue date consistant à ajouter du sel aux boissons aux agrumes en Asie du Sud-Est, afin de lutter contre les températures de chaleur intenses (électrolytes et tout ça). En Inde, jaljeera a un maquillage similaire, mais avec l'ajout spécifique de cumin (jeera se traduit par cumin en hindi). La base de la boisson est généralement un mélange d'épices (cumin, sel noir, gingembre, menthe et poudre de fruits comme l'amchoor), parfois avec l'ajout de dattes confuses ou de tamarin.

Ce Martini a Kimchi dedans. Et ça marche bien.
Ce Martini a Kimchi dedans. Et ça marche bien.

Atomix, le concept de menu de dégustation coréen contemporain très attendu de l'équipe Atoboy tag et du duo mari et femme Junghyun et Ellia Park, impressionne les New-Yorkais depuis ses débuts au printemps dernier. À tel point qu'il a décroché la première place dans la liste des 10 nouveaux restaurants de 2018 du critique du New York Times, Pete Wells.

Stovokor
Stovokor

La barmaid Alexandra Kuechler-Caffal est assez dévouée à son amour de tout Trekkie. Elle a créé ce cocktail de rhum inspiré de Star Trek pour montrer son amour intergalactique.2 oz de rhum Appleton Estate1 oz de Cocchi barolo chinato1 / 2 oz Pierre Ferrand curaçao1 pruneau imbibé de porto, pour la garniture Remuez tous les ingrédients et servez dans un coupé frais.