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Vous ne croirez jamais les calories de ce diaporama de 10 « aliments sains »
Vous ne croirez jamais les calories de ce diaporama de 10 « aliments sains »

À quel point pensez-vous que l'avocat fait grossir ? Pensez à l'avocat Je comprends qu'appeler les avocats comme quelque chose de moins qu'un aliment miracle est une déclaration de guerre, mais ces fruits irrésistibles sont en fait super caloriques. Un avocat de taille moyenne contient 332 calories, et si vous utilisez des chips pour préparer cet apéritif au guacamole fait maison, vous pourriez facilement engloutir 500 calories avant même que le dîner ne commence.

Oubliez le PSL : il y a Pumpkin Pizza dans le West Village
Oubliez le PSL : il y a Pumpkin Pizza dans le West Village

New York City’s Pizzetteria Brunetti is serving a festive fall piePizzetteria Brunetti’s special fall pizza pairs pumpkin with pork belly.Pumpkin pie? Vérifier. Small child dressed as a pumpkin? Check.You think you’ve seen all things pumpkin — but now, see this: pumpkin pizza.It may sound scary, but actually, Pizzetteria Brunetti’s special pie is a perfect ten.

En défense du rhum chaud au beurre
En défense du rhum chaud au beurre

Pourquoi une grosse gorgée de rhum chaud au beurre arrive en hiver? Hum ... Il fait chaud, il y a du beurre, il y a du rhum: c'est un plat réconfortant dans une tasse. Fin de l’histoire. Pourtant, pour une raison quelconque, cette évaluation n’est pas universelle. Le cocktail dyspeptique David Embury a écrit dans son livre de 1948 The Fine Art of Mixing Drinks qu'il s'agissait de «la pire» concoction chaude.

Magie noire
Magie noire

Le cocktail Black Magic qui brise la gueule de bois combine du jus de betterave et du charbon actif, la dernière tendance détox qui prétend aider à dissiper les toxines indésirables. Ne soyez pas éteint par la teinte noir de jais, le charbon lui-même est insipide 510 mg de charbon actif (deux capsules de 260 mg) 1 oz de sirop de miel (une partie de miel, une partie d'eau) 1 3/4 oz de jus de citron vert frais2 1/4 oz de jus de betterave Vernis: meule de citron vert Dans un petit bol, séparez les capsules de charbon de bois et jetez la couche externe.

Oeufs brouillés au beurre et oignons verts (Gram Ramsay)
Oeufs brouillés au beurre et oignons verts (Gram Ramsay)

Dans une casserole, sur la cuisinière à feu doux, j'ai mis les œufs et le beurre, je les ai mélangés en continu, en retirant périodiquement la casserole du feu. Fondamentalement, cette omelette est cuite en raison de la chaleur du plat dans lequel elle est préparée. Lorsque les œufs ont commencé à prendre, j'ai ajouté du sel, du poivre et de la crème. À la fin, j'ai ajouté les tiges d'oignon vert finement hachées.

8 boissons chaudes Starbucks les plus malsaines
8 boissons chaudes Starbucks les plus malsaines

Certaines de ces boissons contiennent suffisamment de sucre pour provoquer un coma diabétique chez un poney Shetland. Certaines commandes Starbucks peuvent contenir plus de graisse et de cholestérol qu'un Big Mac. barista qui prépare votre commande au moment où vous arrivez en première ligne.

Obtenez de la tequila chaude
Obtenez de la tequila chaude

À propos de Get Hot Tequila Fondateur: John Vasicek Année de création: 2013 Emplacement de la distillerie: Mise en bouteille dans les hauts plateaux de Jalisco, dans la région de Los Altos de Jesus Maria, MexiqueGet Hot Tequila Faits essentiels et baril ses 100 puro reposado, tirant parti des notes florales distinctes associées à la région de Los Altos.

David Chang lance son propre service de livraison de nourriture
David Chang lance son propre service de livraison de nourriture

David Chang de Momofuku lance un service de livraison de plats gastronomiques appelé Maple avec d'autres chefs new-yorkais. Nous espérons vraiment que les nouilles figureront au menu de l'érable. Maple fournira des plats de qualité restaurant pour moins de 15 $ (taxes, pourboire et frais de livraison compris) en moins de 15 minutes aux New-Yorkais à partir du début de 2015.

Good Food: Kika's Treats Sablé à la noix de coco et au chocolat au pissenlit
Good Food: Kika's Treats Sablé à la noix de coco et au chocolat au pissenlit

Par Kate MalinManger sain devrait toujours être délicieux.Inscrivez-vous à notre newsletter quotidienne pour plus d'articles intéressants et de recettes saines et savoureuses.La boulangère autodidacte Cristina "Kika" Arantes est arrivée à San Francisco en passant par le Brésil, apportant avec elle un amour de la pâtisserie et tout ce qui touche au chocolat. Chef et boulanger autodidacte, Kika a travaillé dans des cuisines de tout San Francisco avant de décider qu'il était temps d'ouvrir sa propre entreprise.

Sauce au beurre citron-câpres
Sauce au beurre citron-câpres

RemarquesConservation : Pour maintenir la sauce au chaud, maintenez-la quelques minutes dans la casserole. Pour une conservation plus longue, transférez-le dans un bol posé sur une casserole d'eau chaude (l'eau ne doit pas être plus chaude que 110 degrés). Vous pouvez également conserver la sauce dans un thermos jusqu'à 2 heures. La sauce ne peut pas être conservée au réfrigérateur, car elle se séparera lorsqu'elle sera réchauffée.

Tarte aux courgettes, ghebe, poivrons et leurda
Tarte aux courgettes, ghebe, poivrons et leurda

Préparation de la pâte à tarte : Mélanger la farine avec le sel puis le beurre et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte friable. Ajouter les œufs, l'eau et continuer à pétrir jusqu'à ce que la pâte devienne élastique, environ 5 minutes. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 30 minutes.

Locale de la SCS
Locale de la SCS

Bienvenue dans le flux d'histoires quotidiennes locales de CBS continuellement mis à jour. Voici un aperçu des principales histoires dont les gens parlent actuellement sur notre réseau de sites CBS Local.