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Pour la sauce : hachez l'oignon et l'ail et râpez finement la carotte. Faire frire dans l'huile, puis ajouter la viande et un peu d'eau (ou soupe de viande non salée) et laisser bouillir ensemble. Lorsque la viande est presque prête, ajoutez le jus de tomate, la moutarde, le vin, le sel, le poivre et le thym. Laisser la sauce refroidir légèrement et les saveurs se mélanger. Quand c'est prêt, mettez-le de côté.

Faire bouillir les pâtes pendant 10 minutes dans de l'eau salée et un peu d'huile, puis égoutter, mais pas très bien, et mélanger avec la sauce.

Servir avec du parmesan râpé saupoudré sur le dessus.

Bon appétit!


Vidéo: RAGOÛT CLASSIQUE


Commentaires:

  1. Ogelsvie

    Ne jugez pas hors sujet. Mais mon Rss ne capte pas votre flux, j'ai déjà et ainsi de suite, écrit que la commande interdite. Je dois vous rendre visite personnellement tous les jours, tout comme je vais au travail. C'est vrai, j'ai déjà lu toutes les nouveautés en une semaine. Les thèmes que vous avez sont tels qu'ils prennent pour l'âme, et pour le portefeuille aussi - et je veux le faire, et l'utiliser. A vendredi.

  2. Aonghus

    C'est droit au but !!! En d'autres termes, vous ne pouvez pas le dire !

  3. Vicq

    Vous autorisez l'erreur. Écrivez-moi dans PM.

  4. Roe

    De même, pour :)

  5. Jaivyn

    n'est pas du tout d'accord avec la communication précédente

  6. Rourke

    Merci beaucoup pour une explication, maintenant je le saurai.



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