Escargots aux champignons et fromages


J'ai raté des pâtes au fromage. J'ai un peu amélioré les pâtes avec des champignons et je peux dire qu'elles se sont avérées délicieuses.

  • 300 gr de pâte d'escargot
  • 150 g de champignons en conserve
  • 100 gr de fromage de brebis télémea
  • 50 gr de fromage
  • 1 cuillère à soupe de parmesan
  • 2 cuillères à soupe de crème sure
  • 15 gr de beurre pour forme graissée
  • sel

Portions : 3

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Escargots aux champignons et fromages :

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée selon les instructions sur le sac.

Égoutter les champignons et bien rincer. On râpe le télémeau, le fromage et le parmesan.

Égoutter les pâtes, ajouter les champignons, le fromage, le fromage et la crème sure et mélanger délicatement.

Bien graisser le moule avec du beurre et verser la composition. Saupoudrer de parmesan sur le dessus et façonner au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Nous servons des pâtes chaudes ou froides.


Soirée à 20 30 :

  • A l'espagnole : Paella aux crevettes.
  • Plat au choix du chef ou escalope de veau.
  • Sélections de fromages.
  • Salade assortie (vert, tomates, concombres, chou rouge et blanc). Salade d'aubergines.
  • Garniture : carottes, brocoli, champignons.
  • Pâtes : fusils, sauce bolognaise.
  • Du jus d'orange.
  • Corbeille de fruits : pommes Jonathan, poires, raisins, pêches, bananes semi-mûres.
  • Pain baguette. Yaourt.
  • Eau minérale.

Lundi 05.10.2015

Déjeuner 13h00 :

  • Soupe de volaille aux nouilles ou au bortsch de veau.
  • Gril de vie de mousse.
  • Au grill (un des) : turbot, saumon, sandre, truite. Légumineuses : céleri, chou-fleur.
  • Sélections de fromages : telemea, schweizer, Rekkfort, cheese, menthaler.
  • Bol de salades (vertes, tomates, concombres, chou rouge).
  • Garnitures : pommes de terre au four et purée.
  • Pâtes : pénis rayés. Sauce tomate. Rizoto.
  • Citron, huile d'olive.
  • Miamandine.
  • Pain.
  • Corbeille de fruits : pommes, poires, raisins, pêches, bananes.
  • Eau minérale. Jus.

Soirée à 20h30 :

  • Cuisses de poulet, poisson de mer (un parmi : turbot ou loup de mer ou dorade ou hareng).
  • Osobuco (bouillon de veau aux légumes : carottes, céleri, champignons).
  • Sélections de fromages.
  • Salade bol : verte, tomates, concombres, chou rouge.
  • Citron et huile d'olive. Légumes gratinés : aubergines, courgettes, champignons.
  • Fusils ou plumes - sauce tomate (tomate).
  • Eau minérale. Jus d'orange et jus de pomme. Four à pain.
  • Crêpes à la confiture ou papanasi.
  • Corbeille de fruits : pommes, poires, bananes mi-mûres, raisins.
  • Yaourt.

mardi 06.10.2015

9h30 du matin: Déjeuner

  • Oeufs de toutes sortes, sur demande.
  • Fromage, jambon (sans ail), fromage, fromage à la crème, saumon fumé.
  • Miel d'acacia, beurre, yaourt, margarine, confiture en pot (abricot, framboise, griotte).
  • Céréales (muesli), chocho, corn flakes (corn flakes), graines.
  • Nutella, lait, thé, café. Croissant, pâtisserie aux fruits. Yaourt.
  • Fruits secs et confits (abricots, dattes, figues), ananas frais.
  • Eau minérale.
  • Jus d'orange frais.

Déjeuner 13h30 :

  • Crème de champignons ou crème rouge ou bortsch aux oiseaux.
  • Gril de vie de mousse.
  • Plat espagnol : Paella.
  • Sélections de fromages : telemea feta capra, fromage, parmesan, schweitzer, Rekkfort.
  • Bol de salades (vert, tomates, concombres, chou rouge, chou blanc au citron).
  • Salade d'aubergines.
  • Thon pour salade, citron, huile d'olive, olives désodifiées.
  • Pâtes : pénis rayés. Sauces : milanaises ou carbonara.
  • Pain.
  • Foie gras en dessert : cremsnit.
  • Corbeille de fruits : pommes Jonathan, poires, raisins, pêches.
  • Eau minérale. Jus d'orange et jus de pomme.

Soir à 20h00 :

  • Au grill (un des) : turbot, saumon, saumon, carpe.
  • Au choix du chef ou cuisses de dinde au four avec garniture : champignons, brocolis, carottes.
  • Sélections de fromages.
  • Salade : verte, rouge, concombre, chou blanc, chou rouge. Salade d'aubergines.
  • Spaghettis à la sauce tomate.
  • Eau minérale. Du jus d'orange.
  • Yaourt.
  • Corbeille de fruits : pommes Jonathan, poires, raisins, pêches, bananes.
  • Pomme Ministre, crème caramel.

mercredi 07.10.2015

9h30 du matin: Déjeuner

  • Oeufs de toutes sortes, sur demande.
  • Fromage, jambon (sans ail), fromage, fromage à la crème, saumon fumé.
  • Miel d'acacia, beurre, yaourt, margarine, confiture en pot (abricot, framboise, griotte).
  • Céréales (muesli), chocho, corn flakes (corn flakes), graines.
  • Nutella, lait, thé, café. Croissant, pâtisserie aux fruits. Yaourt.
  • Fruits secs et confits (abricots, dattes, figues), ananas frais.
  • Eau minérale.
  • Jus d'orange frais.

Déjeuner 13h30 :

  • Soupe de volaille avec boulettes ou nouilles.
  • Grillades de boeuf muscles, plat du chef.
  • Sélections de fromages : telemea (mouton, chèvre, buffle), schweizer, Rekkfort, fromage, fromage.
  • Bol de salades (vertes, tomates, concombres, chou rouge).
  • Garnitures : pommes de terre au four et purée.
  • Pâtes : pénis rayés. Sauce tomate
  • Citron, huile d'olive.
  • Miniamandine, minieclere.
  • Foyer à pain sans améliorants. Fruits de saison : poires, pommes, pêches, raisins.
  • Eau minérale. Jus.

Soir à 20h00 :

  • Poissons de mer (turbot ou loup de mer ou kefal ou calmar).
  • Cuisses de poulet grillées ou dinde au four.
  • Sélections de fromages.
  • Salade bol : verte, tomates, concombres, chou rouge.
  • Citron et huile d'olive. Légumes gratinés : aubergines, courgettes, champignons.
  • Fusili sa pene - sauce tomate (tomate).
  • Eau minérale. Jus d'orange et jus de pomme. Four à pain.
  • Dessert : tarte Dobrogean.
  • Fruits de saison : poires, pommes, raisins, pêches, bananes.
  • Yaourt.

Tarte maison au fromage et aux épinards

J'adore les épinards, j'adore les tartes salées, et quand il s'agit de la combinaison épinards & # 8211 fromage salé, je fond complètement. Avec des feuilles de tarte, de la pâte maison, avec ou sans verdure, j'adore ce genre de tartes.

    • ça a pris
    • 500 gr de farine blanche
    • 200 gr de fromage frais de vache
    • 2 oeufs
    • 50 ml d'huile de tournesol
    • 250 ml d'eau
    • 25 gr de levure fraîche
    • 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café de sucre
    • remplissage:
    • 200 gr urda frais
    • 200 gr télémea de chèvre
    • 50 gr de fromage
    • 300 gr d'épinards frais
    • 2 œufs de poule
    • 4 cuillères à soupe de crème grasse
    • zeste de citron vert
    • 1 cuisse d'oignon vert
    • sel
    • poivre
    • Additionnel:
    • 1 ou
    • 2-3 cuillères à soupe de crème sure
    • sel
    • Origan

    [titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]

    Pour la pâte, tamiser la farine dans un bol. On met la levure avec du sel et du sucre pour l'hydrater dans un peu d'eau. Laissez-le s'activer, puis versez-le au milieu de la farine. Ajouter les œufs, le fromage cottage et commencer à pétrir.

    Ajouter un peu d'huile, pétrir, puis ajouter un peu d'eau, continuer à pétrir jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Laisser lever dans un bol recouvert d'une serviette propre pendant environ 30 minutes.

    Pendant ce temps, préparez la garniture. Lavez et épluchez les épinards et l'oignon. Hachez-les finement, mettez-les à durcir dans un peu d'huile d'olive avec du sel. Dans un bol, mélanger le fromage, la crème sure, le sel, les œufs et le zeste de citron vert râpé. Remuer jusqu'à consistance lisse, puis ajouter les épinards et mélanger légèrement avec une cuillère.

    Nous divisons la pâte levée en 2-3 portions. Étalez une feuille d'environ 1-2 cm d'épaisseur, placez la garniture puis roulez. Préparez un plateau que l'on graisse avec un peu d'huile ou de beurre et placez les rouleaux de tarte. Battre un œuf avec une cuillère à soupe de crème sure et verser sur la tarte. Cuire au four environ 35-45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Sortez-le du four et laissez-le refroidir, puis servez.


    & # 8221 Un défibilateur coûte jusqu'à quatre jours d'indemnité journalière de Burleanu, 2 000 euros & # 8221

    Le médecin a accusé Răzvan Burleanu de ne pas s'intéresser à la partie médicale. Pompiliu Popescu dit que la FRF avait des fonds importants reçus de la FIFA pour du matériel médical, environ 300 000 euros, mais même pas 10 % de cet argent a été dépensé à cette fin.

    & # 8221La Fédération a reçu, peu après la nomination de la direction actuelle, de la FIFA, 300 000 euros d'argent destinés exclusivement à la dotation médicale du football roumain. J'ai su par quelques conférences de cet argent et j'ai fait le rapport d'acheter deux caissons hyperbares pour restauration. Burleanu dit alors qu'il n'avait pas d'argent. Je lui ai dit qu'ils avaient de l'argent surtout pour le matériel médical : 300 000 euros, de la FIFA. Il s'est avéré qu'il pleuvait. Oui? Nous ne savons pas, vérifions et accédons-y. De cet argent, deux chambres hyperbares ont été achetées, qui ont coûté jusqu'à 30 000 euros. Des centaines de défibrillateurs pourraient être achetés pour cet argent & # 8221.


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