Machine à os

Essayez cette création au bourbon et au sherry d'un barman de San Francisco.

  • 1 once de bourbon Bulleit
  • 1 1/2 oz de Sherry La Bodega Oloroso
  • 1/2 once Amaro Nonino
  • 1/4 oz de bénédictine
  • 1 trait d'Angostura bitter
  • 2 traits d'amer orange Regan's
  • Garniture: 1 zeste d'orange
  1. Dans un verre à mélange rempli de glace, ajoutez le bourbon, le sherry, l'amaro, la Bénédictine et les deux amers et remuez.

  2. Passer dans un verre à l'ancienne rempli d'un gros glaçon.

  3. Flamber le zeste d'orange sur le verre et ajouter.

  4. Servir.

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