Lion blanc

Ce riff sur un classique Daiquiri, par Lukas B. Smith, herboriste et spécialiste des cocktails à Washington, D.C. Coton et roseau, incorpore le rhum blanc de Cotton & Reed et son dram de piment de la Jamaïque, qui a du rhum comme base, ce qui donne une nouvelle prise complexe et épicée.

  • 1 1/2 oz de rhum blanc Cotton & Reed
  • 3/4 oz de jus de lime frais
  • 1/2 oz de piment de la Jamaïque Cotton & Reed
  • 1/2 oz de sirop simple
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouer.

  2. Passer dans un verre à cocktail refroidi.

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