Gin Rickey

Le Gin Rickey est l’un des rares cocktails classiques dont l’origine n’est pas brouillée par l’histoire. Le highball rafraîchissant porte le nom de Joe Rickey, un lobbyiste démocrate vivant à Washington, D.C., à la fin du 19e siècle. Privilégiant les boissons sans sucre, Rickey a demandé à un barman local de construire un Bourbon Rickey, et avec cela, une fière gamme de cocktails est née. Bientôt, les gens personnalisaient la boisson à leur goût, le Gin Rickey devenant finalement le plus populaire de tous les Rickeys.

  • 2 onces de gin
  • 1/2 once de jus de lime frais
  • eau gazeuse, en haut
  • Garniture: roues de citron vert
  1. Remplissez un verre highball de glace et ajoutez le jus de gin et de citron vert.

  2. Garnir d'eau gazeuse.

  3. Décorer avec 2 roues de citron vert.

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