Thé sucré au bourbon

Faites un lot pour votre prochaine fête. Ou passez simplement le week-end assis sur le porche, à bercer vos soucis.

Donne environ 1 gallon (16 verres)

  • 4 tasses d'eau bouillante
  • 1 tasse de sucre
  • 12 sachets de thé noir
  • 6 tasse d'eau froide
  • 3 tasses de glace pilée, et plus pour servir
  • 24 oz de Bourbon (environ une bouteille de 750 ml)
  • Garniture: brins de menthe
  • Garniture: tranches de citron
  1. Mélangez l'eau bouillante et le sucre dans un récipient résistant à la chaleur. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

  2. Ajouter les sachets de thé et laisser infuser 5 minutes. Retirez les sachets de thé et jetez-les.

  3. Versez la base de thé dans un pichet ou un bocal résistant à la chaleur. Ajoutez l'eau froide, la glace et le bourbon. Bien mélanger et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

  4. Pour servir, verser dans un verre highball rempli de glace ou un verre à l'ancienne.

  5. Garnir de tranches de menthe et de citron.

Voir la vidéo: Tasting Bourbon 101 (Septembre 2020).