Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Ours avec moi, chérie

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Ce riff on a Bee’s Knees de Morgan Stana, le gérant du bar du A Rake’s Bar de l’hôtel The Line à Washington, DC, utilise à la fois un gin infusé au miel du Vermont et du sirop de miel. Cette douceur est équilibrée par la délicate acidité du verjus. Quelques traits d'une solution saline apportent encore plus de saveur.

1 1/2 once de gin Barr Hill Tom Cat
1 blanc d'oeuf
3/4 once de verjus blanc
1/2 once de sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau)
1/4 once de liqueur d'orange
2 traits de solution saline à 20% (rapport sel / eau 1: 5)
Garniture: fleur comestible
Garniture: brin de romarin

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et secouer (sans glace).
Ajoutez de la glace et secouez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Passer dans un verre à whisky sur de la glace fraîche.
Décorer avec une fleur comestible et une branche de romarin.

Voir la vidéo: Petit-Ours - Petit Ours a la grippe - Compilation 3 ép. #4

Commentaires:

Mautaur
2022-04-10, 17:45:15

C'est la phrase tout simplement magnifique
Nikonris
2022-04-22, 17:48:54

C'est dommage que je ne puisse pas m'exprimer maintenant - il n'y a pas de loisir. Je reviendrai - je vais absolument exprimer l'opinion sur cette question.
Stanwyk
2022-04-26, 02:23:52

Je ne peux pas participer à la discussion en ce moment - je suis très occupé. Je vais certainement exprimer mon opinion très bientôt.
Kikree
2022-06-12, 04:26:24

Comment venir?
Kazrami
2022-06-18, 07:37:51

Ne vous en faites pas !