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Ces marques d'eau pétillante sont devenues vraiment alcoolisées

Ces marques d'eau pétillante sont devenues vraiment alcoolisées

L'eau gazeuse enrichie d'alcool offre une alternative claire à la bière et au cidre.

Si vous recherchez une nouvelle option - au-delà de la bière et du cidre dur - pour ranger dans la glacière lors de votre prochaine fête, le selzer dur peut faire l'affaire. Ces cierges étincelants sont plus faciles à transporter qu'un lot de Sodas à la vodkaet leur faible nombre de calories en font un choix attrayant pour cet ami qui suit toujours un régime.

Avec la popularité de bière de racine dure et le LaCroix L'engouement pour le seltzer aromatisé, ce n'était qu'une question de temps avant que deux tendances ne fusionnent en une seule boisson alcoolisée. Et, bien sûr, pas une mais quatre marques régionales ont apporté de l'eau pétillante alcoolisée aux masses: SpikedSeltzer, Nauti Seltzer, Mousseux vraiment dur et Seltzer dur à griffe blanche. Les quatre marques produisent de multiples saveurs de boissons gazeuses claires, faibles en calories, légèrement sucrées et légèrement fruitées. Bonne nouvelle pour les buveurs averses au gluten: trois marques utilisent le distillat de sucre comme base. (Nauti, en revanche, a une base de liqueur de malt.)

1. SpikedSeltzer (9 $ par paquet de 6)

La SpikedSeltzer est la plus alcoolisée du groupe, avec 6 pour cent d'alcool - à peu près la même chose qu'une bière de force moyenne - contre 5 pour cent pour les autres marques. Ce coup de pied supplémentaire n'est pas sans coût: le SpikedSeltzer mesure 140 calories par portion contre 100 à 110 calories pour les autres marques. Mais il offre également le profil de saveur le plus audacieux. Si vous voulez vraiment goûter le fruit, c'est la marque à acheter. SpikedSeltzer se décline en quatre saveurs: citron vert des Indes, pamplemousse Indian River, canneberge Cape Cod et orange de Valence.

2. Nauti Seltzer (9 $ par paquet de 6)

Nauti est la seule boisson à base de céréales de la grappe et elle apporte un arrière-goût distinctif de bière. Si vous manquez cette saveur Zima à l'ancienne, Nauti est votre confiture. Il est disponible en canneberge, citron vert, framboise et pamplemousse.

3. Truly Spiked & Sparkling (10 $ - 11 $ par lot de 6)

C'est vraiment le plus aromatique de la grappe, même si son nez puissant ne se traduit pas toujours par une saveur en bouche. Les buveurs de paléo-régime apprécieront que Vraiment possède le plus faible nombre de glucides de sa catégorie: deux grammes par portion contre quatre à cinq grammes pour les autres marques. Les saveurs incluent la grenade, la chaux de Colima et le pomelo de pamplemousse.

4. White Claw Hard Seltzer (10 $ par paquet de 6)

White Claw est le plus doux du groupe, bien que ce soit relatif; aucun de ces seltzers n'est sucré comme un soda. Le trio de saveurs de cette marque comprend la lime naturelle, la cerise noire et le pamplemousse rubis.

Notes de dégustation

Si vous êtes amateur de citron vert, vous avez beaucoup de choix. SpikedSeltzer West Indies Lime présente une belle saveur de citron vert. Nauti Lemon Lime se tourne davantage vers Lime-a-Rita territoire, grâce à sa base maltée. Truly Colima Lime apporte des notes épicées, y compris un arrière-goût agréable de clou de girofle. White Claw Natural Lime présente des notes sucrées mais pas beaucoup de fruits; si vous recherchez une saveur neutre et douce à mélanger, c'est le meilleur choix.

Les options de pamplemousse sont également bien représentées. SpikedSeltzer Indian River Grapefruit a une douce saveur d'agrumes que les fans de Fresca ou Jet reconnaîtra. White Claw Ruby Grapefruit est plus sucré que les autres marques et se rapproche de SpikedSeltzer en termes de puissant punch aux agrumes. Nauti Grapefruit est le moins bière-ish des saveurs de la marque. Aucun de nos dégustateurs n’a apprécié les notes funky du Truly Grapefruit Pomelo.

Deux marques proposent des seltzers aux canneberges, et ils sont nettement différents les uns des autres. La canneberge SpikedSeltzer Cape Cod a une très forte saveur aigre-douce, comme les bonbons SweetTarts. Nauti Cranberry a plus le goût de l'eau gazeuse avec un peu de jus.

Chaque marque propose également une saveur unique. Le meilleur de cette catégorie, SpikedSeltzer Valencia Orange, présente une saveur d'agrumes agréablement réaliste, plus un peu de douceur par rapport aux autres saveurs de la gamme de la marque. D'autres saveurs ponctuelles ont eu moins de succès. Vraiment la grenade n’était pas mauvaise, mais il lui manquait une saveur de grenade distinctive. Si vous aimez les bières aigres ou le cidre de baies acidulées, Nauti Raspberry est peut-être votre préféré, mais ce n'est certainement pas pour tout le monde. Aucun de nos dégustateurs n'était fan de White Claw Black Cherry; on l'a comparé à une bougie parfumée.

Le plus gros inconvénient du seltzer alcoolisé peut être sa distribution limitée. Nauti et SpikedSeltzer ne sont actuellement disponibles que dans le nord-est et le Midwest. Vraiment est vendu dans la plupart des grandes villes côtières, avec un déploiement à l'échelle nationale prévu pour les mois à venir. White Claw, cependant, est disponible dans tout le pays. À mesure que la catégorie se développe, attendez-vous à voir ces options étincelantes sur plus d'étagères à travers le pays.

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