Tsotne

Le bar Tbilissi 41 Gradus utilise de nombreux ingrédients locaux dans ses cocktails. Souvent, il utilise le chacha, l'esprit natif du pays de Géorgie, tandis que le yogourt aigre et la prune aigre locale apparaissent également dans les boissons. Cette boisson, créée par le barman Kirill Ledashchev, met en valeur un distillat de miel local, en le combinant avec du Dolin Blanc, du Campari et de la Strega dans un verre remué.

  • 1/3 once de distillat de miel géorgien Midamo (si vous ne trouvez pas cela, essayez plutôt Bärenjäger)
  • 1 1/3 once de vermouth Dolin Blanc
  • 1/3 once de Campari
  • 1 cuillère à café de Strega
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.

  2. Passer dans un verre à whisky sur un gros glaçon.

Voir la vidéo: Per me giunto..O Carlo, ascolta - Robert Merrill (Septembre 2020).