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8 bars à cocktails de Las Vegas qui sont très sérieux au sujet de leurs boissons

8 bars à cocktails de Las Vegas qui sont très sérieux au sujet de leurs boissons

Las Vegas est, et a toujours été, une ville potable, alimentée par une rivière qui coule d'alcool qui maintient ses plus de 40 millions de visiteurs annuels lubrifiés pour la grande conférence, l'enterrement de vie de garçon ou la frénésie de blackjack. Mais jusqu'à récemment, les chances de trouver un bar à cocktails artisanal honnête dans la capitale des néons étaient minces. Maintenant, une nouvelle génération de bigwigs bar-world - des gens comme AttaboySam Ross et l’équipage de Death & CoS Propriétaires LLC- sont en train de jeter des piquets à Sin City, ce qui en fait une destination pour les buveurs avertis du monde entier. Ce sont les huit bars à cocktails qui comptent le plus.

  • Même à 4500 pieds carrés, le plus récent salon à cocktails du Venetian, The Dorsey, se sent intime. Il y a de fortes chances que vous ne tombiez pas sur l'ancien barman de Milk & Honey Sam Ross derrière le bâton, mais son influence se reflète dans les compétences du personnel qualifié, ainsi que dans chaque boisson de la carte des cocktails. Avec une large gamme de plats délicieux, du classique moderne de Ross, le rafraîchissant Pénicilline, pour un Kingston Negroni boozy Salted, The Dorsey est en passe de devenir le meilleur bar du Strip pour commencer et terminer la soirée.

  • Le décor collant, le hooch à indice d'octane élevé, le clin d'œil à une époque révolue - c'est comme si Tiki a été spécialement conçu pour Las Vegas. Pas de respect de soi Rhum l'amant quitterait la ville sans s'arrêter dans ce bar ouvert 24h / 24. Commandez le cocktail Scorpion pour un et rentrez chez vous avec votre propre tasse souvenir Tiki. Méfiez-vous des boissons marquées de cinq crânes (comme la Fink Bomb, faite avec du rhum 160-proof): elles sont aussi raides et impitoyables que le pire croupier de blackjack.

  • L'année dernière, le propriétaire de Herbs & Rye, Nectaly Mendoza, a remporté des prix pour le barman de l'année et le bar de l'année. Il a également remporté un Contes du cocktail Spirited Award du meilleur bar américain à grand volume. Hormis les éloges, ce sont les boissons qui gardent l’endroit bondé toute la semaine. Son menu de cocktails à ce chéri de la pré-Prohibition s'étend sur plusieurs époques, de Jack Rose de l'ère gothique au Zombie de Tiki Boom. Mais c'est peut-être le plus gros tirage? C’est l’un des rares bars de la ville à proposer deux happy hours: de 17 h à 20 h et de minuit à 3 h

  • Tony Abou-Ganim est une légende du monde des bars de Las Vegas. Le maître barman de Libertine Social a aidé à concevoir et ouvrir 22 bars dans Steve Wynn’s Bellagio en 1998. Maintenant à Libertine Social, il supervise une gamme complète de plaisirs de la foule, des Swizzles et des cocktails à la pression et vieillis en barrique à son rhum classique moderne. les Téléphérique.

    Continuez jusqu'à 5 sur 8 ci-dessous.

  • Proprietors LLC apporte son jeu d'artisanat sur le Strip de Vegas. Et c'est une bonne nouvelle pour Martini puristes. Le Martini Education au Skyfall Lounge propose quatre variations parfaites - les Classic, Dirty, Gibson et Vesper - toutes impeccablement fabriquées avec l'un ou l'autre Vodka ou Gin. Profitez-en avec style tout en admirant la vue néon à 180 degrés de la ville.

  • Dans les années 1970, le Tack était un bar populaire après les heures normales au large du Strip - le genre d'endroit où vous pourriez tomber sur Tom Jones ou Ol 'Blue Eyes. Il est tombé en disgrâce et, à toutes fins utiles, hors du radar. Maintenant, il a été ressuscité en tant que restaurant et bar à rhum des Caraïbes avec plus de 200 bouteilles, y compris le rare et cher Tot noir, et une liste serrée de cocktails comme le Cherry Blossom, à base de rhum d'hibiscus, de citron vert, de fassionola et de liqueur de marasquin.

  • Ce bar appartenant à des sœurs du quartier des arts émergent de Vegas est sombre et maussade avec une liste de cocktails qui vous laissera vous gratter la tête. Si vous êtes intimidé par des ingrédients comme le cantaloup infusé Bourbon et la réduction du gaz salé, ne le soyez pas. Tout sur le menu tournant est parfaitement équilibré et agréable à boire, en particulier sur le patio extérieur qui accueille des musiciens prometteurs.

  • Où ailleurs qu'à Las Vegas pouvez-vous trouver un bar Tiki haut de gamme ouvert 24h / 24 et 7j / 7? Au cœur du quartier chinois de Sin City, The Golden Tiki déploie tous les arrêts, du toit de chaume au-dessus du bar aux peintures de velours inspirées des pirates en passant par le poignard mystérieux sur le mur appartenant autrefois à Hunter S. Thompson. Le menu comprend un mélange de boissons originales et de boissons Tiki, ainsi que les fioritures habituelles de Vegas comme le service à table et les ventes incitatives VIP. Et si vous cherchez à augmenter votre cocktail, pour seulement 50 cents, le barman ajoutera un verre de Bacardi 151 et y mettra le feu.

Voir la vidéo: 10 Tips u0026 Mistakes. Las Vegas Travel Guide 2020 (Septembre 2020).