Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

5 conseils utiles pour clouer votre pitch book

5 conseils utiles pour clouer votre pitch book

Alors tu veux écrire un livre de cocktails? Eh bien, qui ne le fait pas ces jours-ci? C'est, après tout, le processus de réflexion naturel pour tout barman avec une grosse pile de recettes de boissons cachées dans leur collection de Moleskines teintées d'Angostura.

La rédaction d'un livre de cocktails est une immense réussite. Mais amener quelqu'un à le publier peut être une tâche ardue. Pour mon propre livre, «Clean + Dirty Drinking», publié cette année par Chronicle Books, j'ai eu la chance de remporter une offre généreuse le premier jour de ma vente aux enchères. (En gros, votre proposition est envoyée à plusieurs éditeurs de livres et ils placent chacun leurs offres potentielles dans une guerre d'enchères pour votre idée.) Pour y arriver, il a fallu plusieurs mois de planification et de réécritures. Et attention, je n'avais pas de guide à consulter en cours de route pour que les choses se passent bien.

Vous, en revanche, n’avez pas une telle excuse. Voici cinq conseils pour clouer votre présentation de livre de cocktails.

1. Commencez petit

Avant de vous lancer à plein régime dans un livre, commencez par écrire des articles pour des publications sur les aliments et les boissons. La rédaction d'un livre entier est un processus ardu qui peut prendre des années. Commencer par quelque chose de petit vous aidera à déterminer si vous avez assez à dire et à affiner votre voix. Et en plus de faire connaître votre nom, cela vous aidera également à décider si vous avez l'estomac pour prendre un gros manuscrit. Si vous constatez que les mots ne cessent de jaillir de vous, passez à ...

2. Obtenez un agent

Obtenir un agent littéraire réputé qui travaillera avec vous à l'élaboration de votre proposition est la clé. Ils connaissent les tenants et les aboutissants et ont des contacts dans l'industrie auxquels vous n'auriez jamais accès par vous-même. De plus, un bon vous giflera comme le mien l'a fait si poliment avec un appel au réveil lorsque vous êtes basique ou absurde. Comment trouvez-vous un agent? Vous avez besoin d’une étincelle de talent pour attirer l’attention de quiconque, mais faites des recherches en ligne et posez des questions.

3. Trouvez un angle

Ce n'est pas parce que vous faites de jolies boissons que vous méritez une offre de livre. Cela peut sembler une évidence, mais si vous souhaitez attirer un éditeur, vous devez avoir quelque chose d'intéressant à dire. Compte tenu du nombre de livres publiés chaque année, il est important d’avoir une vision singulière ou un nouvel angle sur un thème familier. L'histoire qui soutient toutes ces magnifiques photos de cocktails doit être convaincante. Pensez aux sujets qui n'ont pas encore été abordés et partez de là. Le marché littéraire n'a pas besoin d'un autre tome de cocktail classique de base.

4. Partagez votre humeur

C’est un cliché, mais oui, une image est vaut mille mots. Et avoir quelques bons pour accompagner votre présentation de livre peut faire toute la différence. Pour faciliter la communication de votre concept, utilisez l’outil préféré d’un designer: un moodboard. Cela aide les futurs agents et éditeurs à comprendre comment vous voulez que votre livre soit perçu. Les images peuvent s'écarter de votre vision lorsque le livre atteint le stade de la conception, mais j'espère que vous serez tous sur la même page et unis dans la mission de faire quelque chose de beau ensemble.

5. N'abandonnez jamais

Vous allez avoir besoin d'un cœur patient. Si votre première, votre deuxième tentative ou les suivantes pour présenter un livre échouent, ne vous découragez pas. Persévère. Souvent, une maison d'édition cherche à remplir un quota, et votre concept peut être valable, mais le moment choisi est mal choisi. J'ai eu la chance d'être exactement ce que mes éditeurs recherchaient à ce moment-là: une femme barman qui travaille avec un concept quelque peu altruiste. Aussi, je recommande de faire pousser une peau épaisse. Il n'y a rien de plus douloureux que de voir votre précieuse idée séparée pour être finalement rejetée. Et le whisky aide toujours!

Voir la vidéo: Pitch deck: Comment convaincre un investisseur? (Septembre 2020).