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Température ambiante Martini n ° 1

Température ambiante Martini n ° 1

Chez Cure à la Nouvelle-Orléans, le copropriétaire Neal Bodenheimer pense que les températures arctiques ne sont pas la bonne façon d'aborder une boisson aussi nuancée. Au lieu de cela, il pense que le Martini ne devrait être servi que légèrement frais et - halètement! - plus près de la température ambiante.

  • 1 once de gin sec de Booth
  • 2 onces de vermouth Montanaro bianco
  • 3/4 once d'eau glacée
  • 14 gouttes de citron amer
  • 8 gouttes d'orange amère
  • Garniture: zeste de citron
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélanger et remuer.

  2. Passer dans une coupe ou un verre à Martini légèrement refroidi.

  3. Garnir d'un zeste de citron.

Voir la vidéo: How to Make a Martini (Septembre 2020).