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Ces hybrides de café et d'alcool sont-ils la meilleure chose qui soit?

Ces hybrides de café et d'alcool sont-ils la meilleure chose qui soit?

Des cocktails au café? Donc 2016. Au lieu de cela, un nombre croissant de marques d'alcool mettent la bière froide dans la bouteille, avec une foule d'autres spiritueux et ingrédients. Ce sont ceux qui valent le buzz de caféine.

  • Il s'agit d'une collaboration entre Albany Distilling et Death Wish Coffee Co., qui, en tant que FYI, prétend brasser «le café le plus fort du monde». Chaque bouteille contient environ 30% de café infusé à froid Death Wish, et bien que ce ne soit pas tout à fait l'esprit le plus avancé du café, il y en a certainement assez pour prendre une longueur d'avance à un Expresso Martini ou Russe noir.

  • Ce café infusé whisky utilise des haricots provenant du Mexique et torréfiés à Los Angeles, tandis que le whisky est fabriqué par Bowen's, une distillerie de Bakersfield. Soyez averti: une dose contient autant de caféine qu'une tasse de café.

  • Ce producteur de Cali s'approvisionne en whisky d'autres distilleries, puis le mélange et ajoute des finitions uniques en fût. Un whisky du Tennessee fini dans un tonneau assaisonné de Café quatre tonneaux ’S Espresso Roast, cette mise en bouteille est faite en très petits lots et peut être difficile à obtenir en dehors de la Californie, à condition que vous puissiez en attraper un.

  • Comme l'explique Ryan Maybee, co-fondateur de J. Rieger & Co., basé à Kansas City, il avait l'habitude de mélanger une infusion froide et de l'amaro comme alternative aux liqueurs de café super sucrées. Cet élixir nuancé et doux-amer est fait avec du café du torréfacteur de Kansas City Tu Mayest et brièvement vieilli en barrique. Il a juste le bon profil café-cacao-épices pour siroter ou mélanger dans des cocktails.

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