Don's Gardenia Mix combine du miel, du beurre et des épices telles que la cannelle et le piment de la Jamaïque et est l'une des nombreuses concoctions de bombes aromatiques imaginées par la légendaire plage de Donn de Don the Beachcomber.

  • 1 oz de miel
  • 1 oz de beurre non salé
  • 1 cuillère à café de sirop de cannelle *
  • 1/2 cuillère à café de liqueur de piment de la Jamaïque
  • 1/2 cuillère à café de sirop de vanille
  1. À l'aide d'une spatule ou d'un batteur électrique, fouettez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Mettre en bouteille et réfrigérer jusqu'à 1 semaine.

  2. * Sirop de cannelle: ajoutez 2 bâtons de cannelle émiettés, 4 tasses de sucre et 2 tasses d'eau dans une grande casserole. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Retirer du feu et recouvrir. Laisser reposer 20 minutes, filtrer et réfrigérer.


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