Dracarys

Nommé pour la commande que Daenerys Targaryen utilise pour amener ses dragons à cracher le feu dans «Game of Thrones», ce riff dynamique sur un Dark 'N' Stormy fait un peu la même chose, dit Jenn Harvey, la gérante du bar de Temple Bar à Cambridge. , Mass. "Alors que trop d'épices a tendance à tuer le palais des gens, ce cocktail a une douce chaleur initiale qui s'accumule lorsque vous le buvez, conduisant finalement à respirer le feu."

  • 1 1/2 oz de bourbon infusé d'Ancho-Chili *
  • 1/2 oz Amaro Monténégro
  • 2 oz de bière au gingembre Fiery Llanllyr Source
  • Garniture: roue de citron vert
  1. Versez tous les ingrédients dans un double verre à l'ancienne avec de la glace et remuez.

  2. Décorer avec une meule de citron vert.

  3. * Bourbon infusé à l'ancho-piment: tranchez 3 gros piments ancho et placez-les dans un bocal avec 1 L de bourbon. Laisser reposer pendant 24 heures, puis filtrer les solides.

Voir la vidéo: Dracarys 4 (Septembre 2020).