Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

8 des cocktails les plus malsains à éviter

8 des cocktails les plus malsains à éviter

Ce n’est pas toujours facile de faire des choix sains, et en ce qui concerne les libations, cela peut être encore plus difficile. De nombreux bars et restaurants, en particulier les grandes chaînes, proposent des boissons surdimensionnées à base de mélanges remplis de sucre. Dans de nombreux cas, les cocktails dans leur forme la meilleure et la plus pure - la façon dont ils sont servis dans un bar à cocktails haut de gamme typique - sont bons, mais la façon dont ils sont généralement préparés dans les restaurants les rend plus caloriques qu'une tranche de cheesecake.

Si vous souhaitez siroter sans culpabilité, consultez la liste ci-dessous et notez les boissons à éviter.

  • Cette gâterie de vacances est-elle méchante ou gentille? Très méchant. Le lait de poule lui-même, fait de sucre, de jaune d'oeuf, de lait et de crème épaisse, contient plus de 400 calories dans une seule tasse. Ajoutez le rhum épicé, le Kahlúa ou le bourbon, et vous auriez pu vous servir des tiers de tarte aux pommes à la place.

  • Vous n’avez peut-être pas bu une de ces boissons incroyablement alcoolisées depuis l’université, et bien, c’est OK. Combinant cinq liqueurs différentes - à parts égales de vodka, de tequila, de rhum léger, de gin et de triple sec - avec du Coca-Cola et du jus d'agrumes (et absolument pas de thé, soit dit en passant), ce mélange crée une potion puissante connue pour descendre aussi facilement et être la source de nombreuses gueules de bois. Entre les calories, le sucre du soda et la quantité d'alcool impliquée, c'est une chose à éviter.

  • Pour être franc, c'est un milkshake pour adulte; c’est un dessert. Fabriquée avec de la vodka, du Kahlúa, du Baileys et de la crème ou de la crème glacée, cette tasse de douceur sucrée est malheureusement aussi une tasse de graisse et de cholestérol. Par exemple, votre quartier Red Lobster vous servira un glissement de terrain de 540 calories, et ailleurs, qui peut aller jusqu'à 800.

  • Le mec adore ça, mais pas votre santé. À base de vodka, de Kahlúa et de crème épaisse, cette boisson a la même quantité de calories dans un blizzard Dairy Queen moyen: environ 500 calories. L'utilisation de lait faible ou non gras les réduira mais, en réalité, le rendra également beaucoup moins savoureux.

    Continuez jusqu'à 5 sur 8 ci-dessous.

  • Le Daiquiri est une boisson relativement saine et parfaitement délicieuse sous sa forme classique, incorporant du jus de citron vert frais. Mais trop souvent, il est fabriqué à partir d'un mélange préfabriqué rempli de sucre et servi dans un énorme gobelet. Vous connaissez ces fameux Daiquiris congelés de la Nouvelle-Orléans? Une tasse à emporter de 20 onces - une portion inacceptable, certes - contient en moyenne 1 000 calories, la moitié de l'apport calorique quotidien recommandé pour une personne moyenne. Tenez-vous-en à commander la version classique, faite avec du jus de citron vert frais et sans mélange préfabriqué en vue, dans votre bar à cocktails artisanal préféré ou faites-le vous-même.

  • À base de rhum, de curaçao, d'orgeat et de jus de citron vert, cette boisson tropicale est une boisson de vacances idéale, mais pas celle que vous devriez boire régulièrement. Avec de multiples liqueurs et de l'orgeat riche en sucre et en calories, c'est un emballage joli mais pécheresse s'il est servi dans un récipient surdimensionné.

  • Si vous aimez Piña Coladas, désolé d'être porteur de mauvaises nouvelles: cette boisson à base de rhum, de crème de coco, de lait de coco et de jus d'ananas, regorge de calories, de sucre et de matières grasses. La crème de noix de coco, cet ingrédient crémeux qui envoie vos soucis et votre esprit à la plage, est chargée de graisses saturées. Pour donner une idée des dégâts causés par cette boisson, en commander une dans un grand verre au restaurant Bahama Breeze vous fera perdre 560 calories, c'est plus qu'un Big Mac.

  • Bien qu'une simple Margarita que vous préparez à partir de zéro ne vous donne que 200 calories, celles servies dans les restaurants ou les hôtels sont souvent chargées de sucre et servies dans un verre massif recouvert de sel. Ceux-ci peuvent facilement contenir plus de 500 calories et les savoureuses options de fruits - pensez à la fraise, à la mangue et à la pêche - aggravent la situation. La margarita à la fraise et à la mangue d'Olive Garden contient 52 grammes de sucre, soit environ l'équivalent d'un cinabon.

Voir la vidéo: Tom Collins Cocktail Recipe (Septembre 2020).