Yoda Sour

Inspirée du petit maître Jedi, cette recette simple de Pisco Sour emballe un sérieux coup de poing avec sa double dose de vert grâce au matcha et à l'absinthe. Aimez-le, vous allez.

  • Absinthe, pour enrober
  • 2 onces de pisco
  • 3/4 oz de jus de lime frais
  • 1/2 oz de sirop simple
  • 1 gros blanc d'oeuf
  • 1 cuillère à café de Matcha
  • Garniture: Matcha
  1. Enduisez l'intérieur d'un coupé réfrigéré avec 3 vaporisations d'absinthe, en jetant tout excès, et réservez.

  2. Ajouter tous les ingrédients restants dans un shaker et secouer (sans glace).

  3. Remplissez le shaker de glace et secouez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

  4. Filtrer dans le coupé préparé.

  5. Tamisez le matcha sur un pochoir Yoda pour décorer.

Voir la vidéo: TOP 10 THINGS I HATE ABOUT THE MORNING (Septembre 2020).