Emmène-moi au bar

Cela aurait été bien si Max Sanford n’avait pas laissé tomber le ballon.

Mais le New Yorker l'a fait, juste au moment où Neal Farren en uniforme bleu se rapprochait de lui, et il s'est fait pincer. Les autorités n'étaient pas amusées: cela coûtait mille dollars à Sanford pour revenir dans le jeu, et c'était pendant la Prohibition, quand un dollar était de l'argent réel.

Leçon: Si vous allez acheter une charge de balles de baseball en caoutchouc à 55 cents la douzaine, évidez-les, remplissez chacune avec 15 cents d'alcool mélangé et vendez-les sous forme de «cocktails de base-ball» sur la 14e rue pour 50 cents la boisson gazeuse, quand un flic arrive pour voir ce qui attire la foule, pour l'amour de Dieu, gardez bien vos couilles.

Il y avait autrefois beaucoup de chevauchement entre les hommes qui aimaient passer un après-midi inactif au jeu de balle et ceux qui aimaient s'appuyer contre le bar et humidifier l'argile mortelle avec un cocktail ou trois. Pendant un certain temps là-bas, Philadelphie a même eu un «Gin Cocktail Base Ball Club» (qui pourrait bien être l'avantage dont les Phillies ont besoin cette année).

Et pourtant, malgré les meilleurs efforts de M. Sanford, il n'y a pas de «cocktail de baseball classique» généralement accepté. Il n'y a même pas de «Cocktail Babe Ruth». S'il y avait jamais un homme qui ne pensait pas qu'une boisson était quelque chose à éviter, c'était le sultan de Swat (il était célèbre pour ranger un litre de whisky et de soda au gingembre avec son petit déjeuner).

Heureusement, il existe un classique pour porter un toast à la nouvelle saison: le Cocktail Cooperstown. Il a été créé dans l'ancien Waldorf-Astoria avant la prohibition en hommage aux sportifs de la célèbre ville du nord de l'État qui passaient par là lorsqu'ils étaient dans la ville.

Maintenant, jouons à la balle.

Cocktail de Cooperstown

Contribution de David Wondrich

INGRÉDIENTS:

  • 1,5 once de Gin Tanqueray
  • .75 oz Martini et Rossi Rosso Vermouth
  • Vermouth sec Noilly Prat Original .75 oz
  • 2 traits The Bitter Truth Orange Bitters
  • 2 à 3 feuilles de menthe
  • Verre: Cocktail

PRÉPARATION:

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et remplir de glace. Secouez doucement et passez dans un verre à cocktail.

Pour une variante, coupez la moitié d'une roue orange en trois morceaux et mélangez-les dans le shaker avant d'ajouter les autres ingrédients.

Voir la vidéo: Mister You - Emmène-Moi (Septembre 2020).