Palomita

Paloma signifie «colombe» en espagnol, ce qui signifie que le nom de cette boisson se traduit par «petite colombe». Ce Paloma interprétation au bar-restaurant de tacos moderne April Bloomfield et Ken Friedman Salut Taco troque la vodka pour la tequila et ajoute un bord de sel tacheté de vanille mais laisse par ailleurs l'original intact.

  • 2 onces de vodka
  • 1/2 oz de jus de lime frais
  • Soda au pamplemousse Jarritos
  • Garniture: bord de sel tacheté de vanille
  • Garniture: zeste de citron
  1. Bordez un verre Collins avec du sel tacheté de vanille.

  2. Ajouter la vodka et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace et secouer.

  3. Passer dans le verre préparé sur de la glace fraîche.

  4. Garnir avec le soda.

  5. Garnir d'un zeste de citron.

Voir la vidéo: Alberto Barros - La Palomita (Octobre 2020).