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Punch au bourbon et au romarin

Punch au bourbon et au romarin

Les plus beaux coups de poing ne sont pas toujours les plus savoureux. Ce n'est pas le cas avec ce numéro de bourbon-Aperol de la taille d'une fête. Il a tout ce que vous attendez d’un cocktail de grand format: des saveurs fraîches et de saison, de belles garnitures vives, ainsi que de nombreuses bulles pour rendre le tout plus festif.

  • 1 bouteille d'Aperol infusé au romarin (750 ml) *
  • 12 onces de bourbon
  • 6 oz de sirop de miel
  • 6 oz de jus de pamplemousse
  • 1 bouteille de vin mousseux sec (750 ml)
  • 1 bouteille d'eau gazeuse (750 ml)
  • Garniture: roues de pamplemousse
  • Garniture: brins de romarin
  1. Mélangez les quatre premiers ingrédients dans un bol à punch et ajoutez de gros glaçons.

  2. Garnir avec le vin mousseux et l'eau gazeuse.

  3. Garnir de rondelles de pamplemousse et de brins de romarin.

  4. * Aperol infusé au romarin: Placer 4 brins de romarin dans une bouteille de 750 mL d'Aperol et laisser reposer 6 heures à température ambiante, puis filtrer les herbes.

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