Radler Paloma

Le toit en plein air du 8UP Drinkery & Kitchen à Louisville, Ky., Peut être un endroit idéal pour siroter cette glacière de pamplemousse, mais il a tout aussi bon goût mélangé à la maison. Ce riff sur le classique mexicain fait un match de tequila et de Stiegl radler, qui sont complétés par des jus de pamplemousse frais et de citron vert. Le produit fini est grand, frais, rafraîchissant et juste un poil plus alcoolisé que votre Paloma typique.

  • 2 onces de tequila
  • 3/4 oz de jus de pamplemousse frais
  • 1/2 oz de jus de lime frais
  • 1/2 oz de sirop simple
  • Bière Stiegl Radler, en haut
  • Garniture: écorce de pamplemousse
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf la bière dans un shaker avec de la glace. et secouer jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.

  2. Passer dans un verre Collins sur de la glace.

  3. Faites flotter la bière sur le dessus.

  4. Exprimez l'huile d'une peau de pamplemousse sur le dessus et piquez la peau comme garniture.

Voir la vidéo: Vodka Cocktails: The Swedish Paloma. Absolut Drinks With Rico (Septembre 2020).