Commandant en chef

Jillian Vose, le gérant du bar du Dead Rabbit à New York, connaît une chose ou deux sur le whisky irlandais et les cocktails. Cette boisson emploie deux expressions: Redbreast 12 ans et Green Spot. Mélangez-les avec des amers, du sirop de fruits de la passion et du brandy Lemorton Pommeau de Normandie, et dégustez.

  • 1/2 once de whisky irlandais Redbreast 12 ans
  • 1 once de whisky irlandais Green Spot
  • 1/2 once d'eau de vie Lemorton Pommeau de Normandie
  • 1/2 cuillère à café de brandy d'abricot Giffard
  • 1/2 once de Fusion verjus blanc
  • 1/2 cuillère à café de sirop de fruit de la passion *
  • 2 traits d'Angostura bitter
  • Garniture: torsade de citron
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à refroidissement.

  2. Passer dans un verre Nick & Nora.

  3. Garnir avec un zeste de citron.

Voir la vidéo: Honneurs à notre commandant en chef. Eerbetoon aan de opperste bevelhebber (Octobre 2020).