Écraser Écraser

Cette version plus astucieuse du Crush, le cocktail de plage inventé en 1995 au Harbourside Bar & Grill à Ocean City, dans le Maryland, reçoit un éclat d'orange vif de la liqueur de mandarinetto et une touche Tiki du rhum blanc. «Frosé est génial, mais pourquoi ne pas avoir un Crush Crush et ramener un peu de la plage à DC si vous ne pouvez pas vous y rendre? dit George Sault, le directeur du bar chez Black Restaurant Group.

  • 1 1/2 oz de liqueur de mandarinetto Don Ciccio & Figli
  • 1 once de rhum blanc Cotton & Reed
  • 1/2 oz de falernum en velours de John D. Taylor
  • 1 1/2 oz de jus d'orange
  • 3/4 oz de jus d'ananas
  • 3/4 oz de jus de lime frais
  • 3/4 oz de sirop simple
  • Garniture: quartier d'orange
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un mélangeur avec 1 boule de glace et mélanger jusqu'à consistance lisse.

  2. Versez dans un verre Collins.

  3. Garnissez d'un quartier d'orange.

  4. Servir avec une paille.

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