Malédiction de Bobby Layne

Pour la saison de football, nous avons demandé à un barman de la ville natale de chaque équipe de la NFL de fournir le cocktail parfait pour représenter leur équipe.

"Lancé en 1930, le bleu et l'argent de Honolulu ont été le look distinctif des Lions de Detroit pendant presque toute la durée de vie de la franchise", déclare Norme Selden barman Rob Wilson. «Inspiré de ces couleurs, le cocktail comprend des myrtilles et de la tequila argentée [d'agave bleu]. L'idée est que le vinaigre crée une garniture vraiment piquante, un peu comme un oignon mariné sur un Martini. Les baies fraîches manqueront de ce piquant, alors je suggérerais certainement de les mariner ou même de les faire tremper toute la nuit dans du vinaigre de champagne pour au moins obtenir une partie de cette saveur. "

(En ce qui concerne le nom, en 1958, les Lions ont échangé le quart Bobby Layne aux Steelers de Pittsburgh. Layne, en réponse, aurait dit que les Lions ne gagneraient pas pendant 50 ans - bien que cette déclaration ait été contestée comme un canular et n'a jamais été publiée à mais pour les 50 années suivantes, les Lions ont eu le pire pourcentage de victoires de toutes les équipes de la NFL.)

  • 1 once de tequila argentée à 100 pour cent d'agave bleu
  • 3/4 oz de vermouth Dolin blanc
  • Apéritif Cocchi Americano 3/4 oz
  • 1/4 oz de liqueur de marasquin
  • 3 traits d'amers au pamplemousse
  • Garniture: 3 myrtilles marinées sur un cure-dent *
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à refroidissement.

  2. Passer dans un verre à cocktail ou une coupe et garnir de 3 myrtilles marinées sur un cure-dent.

  3. * Myrtilles marinées: Réchauffez doucement les myrtilles dans une petite casserole avec un peu de vinaigre de champagne, du sel et du sucre, et laissez refroidir toute la nuit.

Voir la vidéo: Bobby Layne Ties The Lions (Septembre 2020).