Ce cocktail profond, terreux et herbacé est un exemple de la forêt dans laquelle Träkál est fabriqué. "Il a une douceur florale délicate qui est équilibrée par une étincelle amère brillante", déclare le créateur Daryl Pryor du cocktail clandestin den B&GC du Sage Restaurant Group à Denver .
- 1 once de Träkál
- 1 once de tequila Olmeca Altos añejo
- 1/2 oz de vermouth sucré
- 1/4 oz d'amaro Grand Poppy
- 1 cuillère à soupe de liqueur de marasquin
- 3 tirets
- Garniture: torsade de citron
Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à dilution.
Passer dans un verre à whisky sur un gros glaçon.
Garnir avec un zeste de citron.
