T-iesel acide

Ce cocktail à base d'huile de chanvre CBD et de tequila par Jason Eisner à Gracias Madre est oh-so-Californie.

  • 2 onces de tequila blanco
  • 1 oz de jus de lime biologique fraîchement pressé
  • 1/2 oz de nectar d'agave biologique
  • 1 pincée de sel de mer rose
  • 3 feuilles de menthe bio (sans tiges)
  • 5 gouttes d'huile de CBD biologique pressée à froid (extraite du chanvre industriel)
  • Aquafaba biologique 3/4 oz
  • Garniture: pochoir Matcha
  1. Placez tous les ingrédients à l'exception de l'huile de CBD et de l'aquafaba dans un shaker avec de la glace et agitez vigoureusement.

  2. Filtrer finement dans un récipient de 64 oz et ajouter l'huile de CBD et l'aquafaba. Émulsionner le liquide pendant 5 secondes avec un émulsifiant portatif sur turbo.

  3. Transférer le liquide dans le shaker à cocktail et filtrer le liquide dans un verre coupé avec une passoire Hawthorne.

  4. Pour créer une image de feuille de pot sur le cocktail, utilisez un pochoir et du matcha de qualité cérémonielle.

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