Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Dépenses d'honnêteté

Certes, le directeur des boissons de Strategic Hospitality, Matthew Tocco, a déclaré que les clients étaient moins enclins à commander un cocktail avec du rhum ou du brandy comme base.Il a donc associé cette boisson au Pinewood Social de Nashville avec du bourbon pour le rendre un peu plus accessible.

1 once de bourbon Old Forester Signature
1 once de rhum Brugal añejo
1/2 once de rhum Arehucas Ron Miel Guanche
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de sucre Demerara
1 trait d'amer de Peychaud
1 trait d'Angostura bitter
Garniture: peau d'orange

Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.
Passer dans un verre à whisky sur 1 gros glaçon.
Garnir d'une peau d'orange exprimée.