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Poire et fleur de sureau Collins

Poire et fleur de sureau Collins

La purée de poire et la liqueur de poire ajoutent une double dose de saveur d'automne à ce highball pétillant.

  • 2 oz de vodka ou de gin
  • 1 cuillère à café de liqueur de poire
  • 1 oz de purée de poire
  • 3/4 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de liqueur de fleur de sureau
  • 1/2 oz de sirop de miel
  • Club Soda
  • Garniture: fine tranche de poire et cannelle râpée
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf le club soda dans un shaker avec de la glace.

  2. Secouez et passez sur de la glace fraîche.

  3. Garnir de soda club et remuer.

  4. Garnir d'une tranche de poire et de cannelle râpée.

Voir la vidéo: Sureau comestible vs Sureau toxique à côté pour les différencier (Septembre 2020).