Le lendemain matin

«La lumière lui a fait du mal, mais pas autant que regarder les choses», écrivait le romancier Kinsley Amis en 1954. «Il résolut, après l'avoir fait une fois, de ne plus jamais bouger ses yeux.

Le verdict est le suivant: plus de littérature a été écrite sur la gueule de bois que sur l'ivresse. Et Dieu merci, les beaux-arts accordent une attention sérieuse à l'aube froide et grise du lendemain matin, car la médecine ne l'a pas fait. Je blâme les médecins calvinistes qui croient que les buveurs devraient payer le prix de leur indulgence.

Pour aggraver les choses, certaines personnes - et par «certaines personnes», je veux dire les gens avec qui vous ne sortiriez pas trop tôt - aiment souligner avec suffisance qu'un remède est déjà connu: ne pas boire. (Il existe en fait un autre remède: ne Arrêtez boire, bien qu'en tant que stratégie à long terme, cela ait noté des inconvénients.)

La quête, cependant, continue, souvent menée par ceux dont les programmes de recherche ont été conçus en position couchée sur un canapé et en regardant de manière sinistre une latte de store lâche. Le remède le plus courant consiste à appliquer davantage d'alcool - qui, en tant que stratégie à court terme, peut en fait atténuer la douleur. Les poils du chien Est-ce que travail.

Il y a des recherches médicales pour étayer cela, mais je vais deviner que la seule pensée de l'éblouissement sur une page en petits caractères vous fait cailler. Alors au lieu de cela, fermez simplement les yeux et considérez l'efficacité éprouvée d'élixirs durables comme le Corpse Reviver n ° 2 et le vénérable Bloody Mary.

Mais pas besoin de rester embourbé dans une ornière. Trop de whisky irlandais cette semaine? Essayez le Body & Soul Reviver, un brassard compact présenté dans l'excellent recueil de Salvatore Calabrese Poils du chien: comment guérir une gueule de bois.

Body & Soul Reviver

Contribution de Wayne Curtis

INGRÉDIENTS:

  • 1 once de Branca Menta
  • 1 once de cognac
  • 1 trait d'amer orange
  • Verre: petit

PRÉPARATION:

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker et remplir de glace. Secouez doucement et passez dans un petit verre refroidi. Consommer. Venir à la vie.

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