Oiseau italien

Ce cocktail est construit autour des confins confortables du rhum vieilli et du Campari, mais est ensuite pris dans une nouvelle direction et recouvert de sherry fino, d'eau de miel et de sel.

  • 1 1/2 oz de rhum vieilli
  • 3/4 once de Campari
  • 1/2 oz de xérès Fino
  • 1/2 oz d'eau de miel *
  • Pincée de sel
  • Garniture: sauge ananas
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.

  2. Verser dans un verre à whisky sur de la glace et garnir de sauge à l'ananas.

  3. * Eau de miel: versez le miel dans de l'eau à parts égales et agitez bien jusqu'à ce qu'il ne soit plus séparé.

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