Bunny Mary

Carottes, poivre de Cayenne et saumure de câpres, oui. Des tomates, non! Le Bunny Mary, créé par Rob Krueger d'Extra Fancy à New York, tire sa teinte vibrante du jus de carotte, rehaussé de saumure de carotte savoureuse et d'un bord épicé de piment de Cayenne et de paprika pour le verre.

  • 1 1/2 oz d'Aquavit ou de vodka
  • 3 oz de jus de carotte **
  • 1/2 oz de jus de citron frais
  • 1/2 oz de sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau)
  • 1 cuillère à café de sauce piquante Crystal
  • 1 cuillère à café de saumure de câpres
  • Garniture: bord de sel Pimenton *
  • Garniture: brin de persil
  1. Enduire le bord d'un verre Collins avec le sel de pimenton et remplir de glace.

  2. Mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à refroidissement.

  3. Garnir d'une branche de persil.

  4. * Bord de sel de pimenton: Mélanger 1 cuillère à soupe de paprika doux fumé, 1 cuillère à soupe de sel et 1/2 cuillère à soupe de poivre de Cayenne dans un petit bol, assez pour rebord 14 verres.

Voir la vidéo: LA CANCIÓN - J Balvin x Bad Bunny Video Oficial (Septembre 2020).