Margarita épicée

La Margarita épicée réussit là où tant de ses frères et sœurs semblent échouer. C'est-à-dire qu'il recentre le cocktail de tequila classique sans perdre ce qui est essentiel à son succès: ce mélange intemporel de saveurs sucrées, acides et terreuses. La clé est d'utiliser du jalapeño frais. Deux pièces de monnaie confuses, sans graines, donnent une boisson épicée de façon conservatrice. Mais pour une Margarita épicée plus épicée, jetez une troisième pièce. C’est le cocktail parfait pour embellir votre été.

  • 1 quartier de citron vert
  • 2 pièces Jalapeño (épépinées)
  • 2 onces de tequila Blanco
  • 1 oz de jus de citron vert frais
  • 1/2 oz de liqueur d'orange
  • 1/2 oz de sirop d'agave
  • Garniture: bord de sel
  • Garniture: pièce Jalapeño
  1. Frottez le bord d'un verre à whisky avec un quartier de lime, trempez-le dans du sel pour enrober et réservez.

  2. Ajouter les pièces de jalapeño dans un shaker et mélanger doucement.

  3. Ajouter le reste des ingrédients et la glace et secouer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

  4. Passer dans un verre préparé sur de la glace fraîche.

  5. Décorer avec une pièce de jalapeño.

Voir la vidéo: The Double Margarita. Another WayneBite Video (Septembre 2020).