Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

El Guapo

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Ce cocktail signature à The Box Social à Portland, Ore., Est vivement rosé avec un mélange de purée de fruits de la passion, d'orange sanguine et de grenade.

Cette recette est apparue à l'origine dans le cadre des «11 cocktails les plus chauds à boire dans les bars maintenant: décembre 2017».

2 onces de tequila Corazón blanco
1 1/2 oz La Purée Parfaite de Purée de Fruits Napa Valley El Corazon
1 oz de sirop simple (1: 1)
1 oz de jus de citron vert frais
1 once de mezcal Del Maguey Vida
Garniture: 1/2 citron vert inversé

Garnir un verre highball de sel et de poivre et réserver.
Ajouter tous les ingrédients sauf le mezcal dans un shaker avec de la glace et bien agiter.
Passer dans un verre Highball rempli de glace.
Garnir d'un 1/2 citron vert inversé avec le jus pressé (un citron vert).
Remplissez le bateau de citron vert avec le mezcal.