Ouragan de Smuggler's Cove

Le rhum noir a été présenté après la prohibition comme une excellente base pour le punch. Il fonctionne particulièrement bien dans l'ouragan classique, où sa richesse est compensée par du citron acidulé et des fruits de la passion. Cette version provient du célèbre bar Tiki de San Francisco, Smuggler’s Cove.

  • 4 oz de rhum noir mélangé ou pot-still noir
  • 2 oz de sirop de fruit de la passion
  • 2 oz de jus de citron frais
  • Garniture: roue de citron
  • Garniture: parapluie à cocktail
  1. Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec 12 oz de glace pilée et 4-6 petits morceaux de glaçons, et secouer jusqu'à ce que le tout soit bien refroidi.

  2. Verser dans un verre Hurricane sur de la glace pilée.

  3. Décorer avec une roue de citron et un parapluie à cocktail.

Voir la vidéo: Hana Reviver: Sammys Search For The Perfect Rum Cocktail #4 @ Smugglers Cove SF (Septembre 2020).