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7 musées incroyables pour bien boire

7 musées incroyables pour bien boire

Peintures, sculptures, artefacts - tous d'excellents moyens d'avoir un aperçu éducatif et éclairant d'une époque ou d'une culture. Ce n’est pas différent pour hooch. Que vous vous rendiez au Kentucky ou à Kinsale, en Irlande, ces sept institutions d’enseignement supérieur vous donneront beaucoup de matière à réfléchir sur votre prochain dram.

  • Laissez au célèbre barman Dale DeGroff et à la ville de La Nouvelle-Orléans (la seule ville du pays à avoir son propre cocktail officiellement légiféré, le Sazerac) pour imaginer le premier musée du pays dédié au cocktail. Situé dans le Southern Food & Beverage Museum de Central City, MOTAC prend sa conservation des boissons gazeuses au sérieux. Vous trouverez de tout, des bouteilles anciennes, des livres, des ouvre-portes et tous les autres aspects de l’imprégnation d’éphémères aux expositions tournantes comme les «Raids de la prohibition à la Nouvelle-Orléans, 1919–1933».

  • Dans l'agitation et la culture de l'immobilier glamour de New York, il est facile d'oublier que c'était autrefois un site important de la guerre d'indépendance. Construit en 1719, cette taverne et musée homonyme, l'aubergiste et entrepreneur Samuel Fraunces, a repris l'ancien bâtiment en pierre dans les années 1750, qui est devenu un repaire pour les Fils de la Liberté. Ici, non seulement vous pouvez voir la pièce où George Washington a fait ses adieux à ses généraux révolutionnaires et voir une véritable pantoufle de soie portée par Martha Washington elle-même, mais vous pouvez également participer à des événements spéciaux, comme apprendre l'art de faire du punch au lait colonial, ou Promenez-vous dans la taverne en activité avec 130 bières et plus de 300 whiskies pour alimenter toutes les idées révolutionnaires que vous pourriez avoir.

  • Bien que l'Irlande ne soit pas exactement le premier endroit auquel vous pensez quand il s'agit de la riche histoire du vin, ce petit coin balnéaire abrité dans un château en pierre d'environ 1500 était un port très fréquenté pour les navires à destination de Bordeaux, en France. Et, en effet, il existe des relations irlandaises légitimes, connues sous le nom d'Oies de vin, via le mariage et le commerce avec la patrie du vin français (Château Clarke, le Lynch à Lynch-Bages, le Barton à Leoville-Barton) qui sont étanches au tonneau dans leur authenticité. Et après avoir flâné dans ce petit mais fascinant musée, vous serez peut-être même convaincu que le vin français n'est pas qu'un petit peu vert.

  • Tout chien de bourbon digne de son personnage aura cette place du Kentucky sur la liste des succès pour une visite à la charmante Bardstown, dans le Kentucky. Guerre révolutionnaire à la prohibition et au-delà. Ici, vous trouverez des publicités pro et anti-whisky, des documents juridiques et des licences, des alambics silencieux, et sinon la plus grande, certainement l'une des collections de vieilles bouteilles de whisky les plus intéressantes du pays. Vous pouvez même en voir quelques-uns qui ont été brisés par la célèbre hache de cette ancienne nation de trouble-fête Carrie, qui n'aimerait pas du tout ce musée. Mais tu vas.

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  • Grâce au travail passionné de certains archéologues passionnés, du Distilled Spirits Council des États-Unis, des historiens américains et des distillateurs soucieux de la préservation, la distillerie que George Washington dirigea de 1797 à sa mort en 1799 fut authentiquement reconstruite et lancée plus de 200 ans après tout a commencé dans son domaine de Mount Vernon. Deux fois par an dans cette distillerie en activité, le directeur des métiers historiques Steve Bashore attise littéralement les feux qui alimentent les anciennes méthodes de distillation du whisky. Mais même lorsque les alambics sont silencieux, cela vaut la peine de parcourir cet aperçu authentique du passé et de voir comment le père fondateur lui-même a trouvé des utilisations de plus en plus vives pour ses penchants agricoles. Et oui, vous pouvez aussi acheter de l'alcool. À l'heure actuelle, il y a un seigle non vieilli (98 $), un seigle vieilli en fût de 2 ans et un brandy de pêche vieilli en fût de 2 ans (188 $). D'ici 2017, attendez-vous à du brandy de pomme vieilli et à un seigle vieilli en barrique de 4 ans. Hé, l'histoire en bouteille n'est pas bon marché, mais elle a bon goût.

  • C'est un témoignage de la popularité toujours croissante du whisky irlandais qu'il y a environ deux ans, l'Irlande a finalement obtenu un véritable musée dédié à son histoire, qui comprend l'un des moments les plus importants de la fabrication de l'alcool: le brevet perfectionné de l'alambic continu par Irishman. Aeneas Coffey. Participez à une visite guidée d'une heure à travers le passé du whisky d'Éire - comment il a commencé au 11ème siècle, la montée de sa popularité d'alambic, les jours sombres de la quasi-extinction et la fin heureuse d'une résurgence d'un uisce beatha avec un verre levé .

  • Cet ambitieux projet sur-budget a récemment ouvert ses portes opulentes sur la Garonne à Bordeaux, ressemblant un peu à la version rêvée d'un oenophile de James et la pêche géante. Son design piqué par les architectes XTU Nicolas Desmazières et Anouk Legendre est destiné à évoquer le mouvement circulaire du vin tourbillonnant dans un verre, et tout ce qui se trouve à l'intérieur d'un cygne plein y plonge également - et pas seulement le jus de France. La Cité est destinée à célébrer le vin de partout, de ses expositions permanentes au trio de celles qui changent chaque année. Et bien sûr, il y a aussi un bar à vin.

Voir la vidéo: A la découverte dAldabra - Documentaire (Septembre 2020).