Huile de minuit

"The Midnight Oil donne vie sous forme de cocktail à l'un de mes combos de collations préférés de tous les temps: un café du matin et une ou deux tranches de pain aux bananes", déclare le barman Brett Esler de Whisler à Austin. «Avec une base de rhum vieilli, une touche de liqueur de gingembre du Domaine de Canton pour un peu de profondeur et un peu d'extrait de vanille pour arrondir le tout, vous avez un sirop d'automne légèrement caféiné.

  • 1 1/2 oz de rhum Mount Gay Black Barrel
  • 3/4 oz de café infusé à froid Stumptown
  • 1/4 oz de liqueur de gingembre Domaine de Canton
  • 1/4 oz de liqueur Giffard Banane du Brésil
  • 3 traits d'extrait de vanille
  • Garniture: tranche de banane brulée en brochette
  1. Mélangez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouez.

  2. Passer dans une coupe et garnir d'une tranche de banane brulée en brochette.

Voir la vidéo: Sa Muse une chanson (Septembre 2020).