Cocktails d'inauguration

Ce n'est jamais un travail facile, même dans le meilleur des cas: des heures incroyablement longues, des disputes incessantes avec des blowhards auto-importants, des crackpots à droite de vous et des huards à gauche et tout le monde dans le monde entier se remet en question de chaque petite chose que vous faites . Dans les pires moments, c’est tout cela, plus une guerre à gagner. Il n'est pas étonnant qu'un grand nombre de nos présidents aient aimé une bonne boisson raide de temps en temps.

George Washington a préféré le Rum Punch de sa femme, tandis que JFK a préféré son rhum sous forme de Daiquiri. FDR a mélangé un moyen - et par «moyen», je veux dire «terrible» - Martini. Richard Nixon, quand il n’avait pas de scotch (il gardait une bouteille dans son bureau), était un autre homme de Martini. En cela, au moins, il se tient aux côtés de notre président actuel, bien que Barack Obama préfère la vodka à la sienne.

Harry Truman et Lyndon Johnson étaient des buveurs de bourbon, tout comme Ulysses S. Grant, célèbre; Martin Van Buren était un autre fan de whisky - en effet, l'un de ses surnoms était «Blue Whiskey Van» - tandis que le candidat pour qui il a perdu la présidence, William Henry Harrison, a adopté le cidre dur comme boisson de campagne, pour ressembler à un homme du peuple . James Buchanan et Warren Harding buvaient également du whisky (et à peu près tout le reste). Même Teddy Roosevelt, qui a perdu un frère à cause de l'alcoolisme, s'est permis le Mint Julep occasionnel lors d'un été à Washington.

Les présidents ont non seulement apprécié les cocktails, mais les ont également inspirés, bien qu'aucun aussi bien que Mario García Menocal, président de Cuba de 1913 à 1921, immortalisé par le tout à fait sublime El Presidente. Celui-ci reste toujours populaire aujourd'hui.

Hélas, la plupart des concoctions dédiées aux présidents américains n'étaient ni populaires ni sublimes. Prenons, par exemple, le Nixon Cocktail, inventé par Joe Gilmore de l'American Bar du Savoy Hotel à Londres pour commémorer la visite de Tricky Dick en 1969, un mélange puissant mais plutôt peu convaincant de bourbon et de gin prunelle à parts égales avec des amers à la pêche et servi sur les rochers avec une tranche de pêche. (C'est toujours mieux que le "Nixon Cocktail" qu'un wag anonyme vantait en 1973, après le Watergate: "de l'eau avec un bug dedans.")

Le politicien de Baltimore qui a concocté un McKinley Punch en 1896 a pris le contre-pied de Gilmore, s'aventurant dans l'impuissance en combinant simplement du jus d'orange sucré avec du vin rouge. Pourtant, 1896 a également vu l'un des meilleurs cocktails présidentiels, créé au bar de l'ancien Waldorf-Astoria à New York, l'un des meilleurs points d'eau du pays et un bastion du GOP.

Le McKinley’s Delight réussit parce que c’est essentiellement le même vieux truc que tout le monde aime, juste habillé un peu pour le faire paraître nouveau. Il y a là une leçon, je suppose.

Le délice de McKinley

Contribution de David Wondrich

INGRÉDIENTS:

  • 2 oz de whisky de seigle droit
  • 1 oz de vermouth rouge italien
  • 1 cuillère à café de liqueur de cerise
  • 1 trait d'absinthe
  • Garniture: zeste de citron
  • Verre: Cocktail

PRÉPARATION:

Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélanger et remplir de glace. Remuer et passer dans un verre à cocktail refroidi. Coupez un mince échantillon de zeste de citron, tournez sur la boisson et jetez-la.

Voir la vidéo: Soirée Dinauguration LayaliEvents (Septembre 2020).