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La trempette au fromage à la bière au maïs et au bacon est incroyable

La trempette au fromage à la bière au maïs et au bacon est incroyable

Cette recette est issue de la collection de Becky Hardin, mieux connue sous le nom de La recrue des biscuits.

Trempette au fromage à la bière au maïs chaud et au bacon

  • 16 oz (2 barres) de fromage à la crème faible en gras
  • 1 tasse de bière IPA
  • 5 onces de parmesan râpé
  • 2 tasses de fromage mozzarella / provolone râpé (utilisation divisée)
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/4 tasse de coriandre hachée, et plus pour la garniture
  • 1 boîte (11 onces) de maïs, égoutté et rincé
  • 1 1/4 tasse de bacon cuit émietté, et plus pour la garniture
  • Croustilles de maïs pour servir

Préchauffer le four à 350 ° F.

Placez le fromage à la crème, le parmesan, la bière, 1 tasse du mélange mozzarella / provolone, le poivre, le paprika et l'ail en poudre dans un mélangeur à haute puissance. Mélanger jusqu'à homogénéité.

Verser le mélange dans un grand bol et incorporer le maïs, le bacon, la coriandre et 1 tasse de fromage râpé restant.

Verser le mélange dans un plat allant au four et saupoudrer de bacon supplémentaire.

Cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.

Saupoudrer de coriandre supplémentaire et servir avec des chips.

Voir la vidéo: The CRAZIEST thing in ACAPULCO, MEXICO (Septembre 2020).