Jean deBary

John deBary est un barman, écrivain et consultant à New York avec plus d'une décennie d'expérience dans des bars et des restaurants primés. Il écrit pour Liquor.com et d'autres publications de premier plan.

Expérience

deBary a commencé le barman en 2008 au bar à cocktails PDT, lauréat du prix James Beard, puis est devenu le directeur du bar de Momofuku, où il a travaillé de 2009 à 2018. Pendant ce temps, il a formé d'innombrables barmans et serveurs et a aidé à ouvrir 10 restaurants, chacun avec son propre programme de bar unique.

En plus d'écrire pour Liquor.com, deBary a été rédacteur en chef adjoint du livre annuel de cocktails Food & Wine de 2011 à 2015, et son travail est apparu dans Bloomberg Pursuits, GQ, Lucky Peach, Munchies et The New York Times. Plus récemment, il a créé Proteau, un apéritif sans alcool. Son premier livre, «Drink What You Want», est prévu pour l'été 2020.

Prix ​​et publications

  • Auteur de "Buvez ce que vous voulez"

Éducation

deBary est titulaire d’une licence en langues, littérature et linguistique d’Asie de l’Est du Columbia College de l’Université de Columbia.

À propos de Liquor.com

Liquor.com est dédié à la bonne boisson et à la vie. Nous inspirons, divertissons et éduquons quiconque - et tout le monde - intéressé par ce qui se passe dans le verre et en dehors.

Depuis plus de 20 ans, les marques Dotdash aident les gens à trouver des réponses, à résoudre des problèmes et à s'inspirer. Nous sommes l'un des 20 plus grands éditeurs de contenu sur Internet selon comScore, l'une des principales sociétés de mesure Internet, et touchons plus de 30% de la population américaine chaque mois. Nos marques ont collectivement remporté plus de 20 récompenses de l'industrie au cours de la dernière année seulement et, plus récemment, Dotdash a été nommé éditeur de l'année par Digiday, une publication de premier plan du secteur.

Voir la vidéo: Gemini Springs DeBary Florida (Septembre 2020).