Carciofi Shandy

Ce cocktail incorpore Cynar avec du jus de pomme non filtré, du sirop de cannelle et de la bière au gingembre, transformant une spécialité estivale en quelque chose d'automne plus approprié.

  • 1/2 once de cynar
  • 1 oz de jus de pomme non filtré
  • 1/2 oz de sirop de cannelle *
  • 3/4 oz de jus de citron fraîchement pressé
  • Bière au gingembre alcoolisée
  1. Mélanger tous les ingrédients sauf la bière de gingembre alcoolisée dans un verre à mélange avec de la glace et remuer.

  2. Filtrer finement dans une pilsner et garnir de bière au gingembre.

  3. * Sirop de cannelle: dans une petite casserole, ajoutez 2 tasses d'eau et 9 oz de bâtons de cannelle en morceaux (environ 4 bâtons) et portez à ébullition. Laisser mijoter 10 minutes et égoutter les bâtons de cannelle. Ramenez l'eau à ébullition, ajoutez 1,5 tasse de sucre et remuez jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Voir la vidéo: Cucinare i carciofi - easy recipe for artichokes - Fabio Campoli (Septembre 2020).