Sazerac doré

Ce cocktail a été créé par Giuseppe González à Suffolk Arms pour Cognac Classics Week, présenté par Liquor.com et Hennessy VSOP Privilège.

  • Absinthe
  • 2 1/4 oz de cognac Hennessy VSOP
  • 6 traits d'amers de Peychaud
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'or Lyle's
  • Garniture: zeste de citron
  1. Rincer un verre à whisky refroidi avec de l'absinthe, jeter tout excès et réserver.

  2. Ajouter le cognac, l'amer et le sirop dans un verre à mélanger et remplir de glace.

  3. Remuer et filtrer dans le verre préparé.

  4. Garnissez en faisant tourner le zeste de citron sur la surface de la boisson pour exprimer ses huiles, puis jetez-le.

Voir la vidéo: Sazerac Straight Rye Review (Septembre 2020).