Seigle d'absinthe

À propos de Wormwood Rye

Fondateur:Sasha Selimotic et Taras Hrabowsky
Année de fondation:2012
Emplacement de la distillerie:630 Flushing Avenue, Brooklyn NY 11206
Maître distillateur / mélangeur:Taras Hrabowsky et Sasha Selimotic

Faits essentiels sur le seigle d'absinthe

«Après plus d'une décennie de perfectionnement de nos méthodes de distillation uniques, nous avons sorti un alcool d'absinthe unique en son genre qui s'écarte de l'absinthe traditionnelle, une absinthe de seigle. Fabriqué à partir de la fermentation d'une fine purée de seigle et de maïs sur le grain, distillation unique avec un contre l'absinthe à travers les grains en suspension dans notre colonne modifiée encore, et enfin le vieillissement en bois de chêne américain et français pendant 6 mois. Vous vous retrouvez avec un goût familier mais nouveau pour ce que peuvent être un seigle et une absinthe. , nous n'utilisons pas d'anis, de réglisse ou d'autres herbes - juste en gardant l'absinthe, vous obtenez ainsi la sensation d'une absinthe et le goût d'un seigle.
Doux à 90 degrés avec un corps rond et équilibré, une finition de seigle épicé et des notes de chêne de feu de camp et d'érable. Conçu pour être bu pur, sur les rochers ou dans des cocktails classiques - comme remplacer le seigle lors de la fabrication d'un sazerac ou d'un manhattan. C'est vraiment un spiritueux unique en son genre que tout buveur de whisky peut apprécier. "

Voir la vidéo: Master The Classics: Absinthe Frappé (Septembre 2020).