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Le réalisateur Benjamin Dickinson explique pourquoi le vin rouge rend les gens bavards

Le réalisateur Benjamin Dickinson explique pourquoi le vin rouge rend les gens bavards

Benjamin Dickinson avait 30 ans quand Premier hiver a fait ses débuts en 2012, solidifiant sa place de jeune réalisateur prometteur. Cela est venu après le tournage d'une série de vidéoclips pour LCD Soundsystem, Q-Tip et Yoko Ono «pour payer le loyer». Maintenant âgé de 34 ans, Dickinson a créé son deuxième film, Contrôle créatif, au Festival du film SXSW 2015 à une reconnaissance spéciale du jury, et le film a été acheté par Amazon, qui a commencé à le sortir en salles ce printemps.

Le protagoniste qu'il joue dans son film, David, boit du scotch single malt. Dickinson boit du vin rouge. Et les personnages de son premier film? "Il n'y a pas d'alcool dans Premier hiver», Dit Dickinson. «Ce sont des hippies; tout est question d’herbe. »

Voici d'autres extraits de notre conversation avec Dickinson depuis une chambre d'hôtel dans sa ville natale de Chicago le lendemain matin Contrôle créatifPremière là-bas. Il avait définitivement apprécié du vin rouge la veille.

Sur les études du vin

Je suis un dilettante. Il faudrait que j'étudie pour vraiment comprendre le vin rouge, et je suis paresseux. Mais je sais que je l'aime bien corsé, et je me suis vraiment intéressé aux produits du sud-ouest de la France récemment. Lorsque vous obtenez un très bon verre de vin rouge, c’est presque comme boire de la saleté délicieuse. C'est tellement riche, et il y a souvent deux ou trois saveurs différentes qui se produisent: la façon dont ça sent et ensuite quand vous le goûtez pour la première fois et ensuite le goût final sont tous différents. C’est simplement complexe, et c’est vraiment stimulant.

Sur Wine Buzzes

Le vin rouge vous donne un buzz bavard. Cela vous détend un peu, In vino veritas, comme ils disent. J'étais au Nicaragua la première semaine de janvier et un soir à Grenade, j'ai dîné à l'extérieur avec une jeune femme. Nous avons commandé ce vin argentin, et bien que mes attentes ne soient généralement pas très élevées avec le vin argentin, c'était super. Nous avions un tas de poissons avec. Nous pensions que nous étions amoureux. C'était un bon moment.

Sur les femmes et le vin

Si une femme n'aime pas le vin rouge, ce n'est pas un compromis. Rien n’est un facteur décisif. L’amour triomphe de tout - ne dit-on pas cela? Qui n'aime pas le vin rouge de toute façon? Peu importe. Je pense que je pourrais m'en remettre si elle était assez merveilleuse.

Sur Not-Wine

La bière est un peu comme un sandwich et le vin est comme un bon repas. J'ai une arrière-cour, alors quand il fait chaud dehors, j'ai des barbecues là-bas. C’est définitivement une situation de bière. J'aime une pilsner allemande croustillante ou un Kölsch. Toutes les choses vraiment noisettes et lourdes de microbrasseries? Je ne comprends pas.

Sur la verrerie

Je ne suis qu’un hipster ordinaire - j’ai des bocaux Ball. Ils sont bon marché et robustes, et ils ont des couvercles; vous pouvez les utiliser pour tout. Parfois, j'aime faire du jus à la maison, et vous pouvez mettre un couvercle sur le pot et emporter le jus avec vous.

Les délices de l'après-midi (vin)

Le premier week-end où je suis de retour à New York, j'irai à Romains pour le déjeuner. C’est mon moment préféré car il est assez vide, et généralement mon amie Anna est barman, et je vais prendre un verre de vin en fonction de la semaine. Anna est devenue mon amie depuis que je suis si souvent assise au bar. Nous parlons généralement de littérature ensemble.

Être régulier

Roman est vraiment spécial. Je n’ai pas dépensé suffisamment dans d’autres villes pour devenir un habitué ailleurs. Pour vraiment devenir un habitué de cette façon, il faut des années. C’est toujours un peu choquant de faire mes impôts. Je pense que Roman est dans le top 10 de mes dépenses.

Voir la vidéo: Le vin rosé, avec ou sans glaçons? (Septembre 2020).