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5 cocktails en bouteille que vous devriez essayer dès maintenant

5 cocktails en bouteille que vous devriez essayer dès maintenant

Il n'y a pas longtemps, les cocktails en bouteille étaient terribles. (Voilà, nous l'avons dit.) Mais la catégorie a pris un virage pour le mieux, avec de nombreux nouveaux arrivants et des liqueurs haut de gamme mélangées dans les bouteilles pour une dégustation facile - idéal pour les journées difficiles ou les week-ends paresseux lorsque mélanger une boisson semble aussi beaucoup de travail.

1. Cocktails Crafthouse

Créés par le barman de Chicago Charles Joly, ces cocktails prémélangés (20 $ pour une bouteille de 750 millilitres à 10 à 15 pour cent ABV) ne sont plus les nouveaux enfants du quartier, mais ils restent fiables (en particulier le Moscow Mule à base de vodka) et sont devenus plus largement disponible. Vous pouvez même les commander à bord de certains vols United Airlines dès maintenant.

2. À l'ancienne de la distillerie Watershed

Fabriqué avec Bourbon, amers, sucre brut et jus de cerise de l'Ohio, ce Old Fashioned (35 $ pour une bouteille de 750 millilitres à 35,1% ABV) du distillateur artisanal Watershed à Columbus, Ohio, est robuste, avec juste assez de douceur pour prendre l'avantage tout en laissant le whisky brille à travers. Versez sur un gros cube de glace et remplissez de cerises au brandy.

3. Hub Punch de Bully Boy Distillers

Fabriqué par Bully Boy à Boston, cette boisson rouge foncé (29 $ pour une bouteille de 750 millilitres à 35% ABV) est Rhum-infusé avec «des oranges, des fruits et des plantes», et rend hommage à la recette originale du Hub Punch popularisée dans les années 1800, préparée pour la première fois au Hub Hotel de Thousand Island Park, New York, puis amenée à Boston. Ce n’est pas un vrai cocktail en bouteille car il n’est pas vraiment destiné à boire directement. Le fabricant recommande de mélanger une partie de Hub Punch à deux parties de soda au gingembre et deux parties d'eau gazeuse.

4. Slow & Low Rock & Rye de Hochstadter

Cette boisson au whisky sucré a une longue histoire, à l'origine une boisson de saloon utilisée pour faire du rugueux seigle plus savoureux avec des bonbons de roche et des arômes. Cette version «extra sèche» à libération limitée (35 $ pour une bouteille de 750 millilitres à 50% ABV) est fabriquée avec du seigle 100 ans âgé de huit ans. (Hochstadter's en fait également un à 42% ABV.) Il est toujours fait avec du miel, du zeste d'orange et «une pincée de bonbon de roche», mais il ne fait pas grand-chose pour ramollir le punch alcoolisé, alors ajoutez beaucoup de glace et sirotez-le très lentement.

5. Negroni en bouteille Campari

Même s'il n'est pas difficile de mélanger les vôtres Negroni (gin, vermouth doux et Campari), cette mise en bouteille (40 $ pour une bouteille de 1 litre à 25% ABV) facilite encore les choses, à base de gin, Cinzano vermouth doux et, eh bien, nous vous laisserons deviner l'ingrédient final qui donne à ce classique sa teinte rouge rubis.

Prochainement: Courage + Pierre

Cette gamme de cocktails en bouteille de la comédienne (et passionnée de cocktails) Aisha Tyler devrait être lancée cet automne. Attendez-vous à ce que les options de bouteille incluent un Black Manhattan, un whisky Old Fashioned (avec du seigle) et un gin Old Fashioned (avec du pamplemousse amer), entre autres.

Voir la vidéo: COMMENT FAIRE UN MOJITO SANS ALCOOL EN 5 MINUTES! (Septembre 2020).