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Ben Schaffer, The Dead Rabbit, explique comment écrire votre premier livre

Ben Schaffer, The Dead Rabbit, explique comment écrire votre premier livre

Il est indéniable qu'écrire un livre de toute sorte, du livre d'images pour enfants à un roman déchirant les bustiers, est un défi. L'idée d'écrire un livre de plusieurs milliers de mots tout en exécutant un programme de barres de haut niveau? Cela peut sembler presque impossible.

Pour Jack McGarry et Sean Muldoon de Le lapin mort, cependant, un livre de leur avant-poste très apprécié du début du siècle était presque une fatalité. Depuis le tout début, le duo a exploité l'un des bars à cocktails les plus respectueux de l'histoire littéraire du pays, réinventant les récits et les illustrations de menu (des bandes dessinées, n'importe qui?) pour créer une expérience plus enrichissante et plus profonde pour les clients qui souhaitent s'immerger pleinement dans leur environnement.

Le partenaire criminel de McGarry et Muldoon dans la création de leurs histoires captivantes est Ben Schaffer, qui a également aidé le duo à donner vie à leur premier livre, Le manuel des boissons Dead Rabbit (Houghton Mifflin Harcourt, 27 $). Ci-dessous, Schaffer partage des conseils créatifs pour les barmans qui espèrent réfléchir, puis s'engager dans le papier, leur premier travail. Le plus gros plat à emporter? Doublez votre histoire et n'ayez pas peur de sortir de la boîte de livre de cocktails «normal».

1. Restez fidèle à votre passion.

«Il y a toujours une pression pour qu'un livre se conforme aux tendances perçues dans l'industrie, mais les barmans devraient aborder un sujet au cœur de leurs propres passions. L'objectif devrait être de créer des domaines d'intérêt que les lecteurs (et les éditeurs) ne savaient même pas qu'ils avaient. "

2. Trouvez votre créneau dans l'image plus grande.

«Même si le sujet de Le manuel des boissons Dead Rabbit était un bar très discuté inspiré par une ère bien étudiée de l'histoire du bar, nous avions l'impression que nous avions une manière différente de regarder ce matériau, et des idées qui n'existaient pas encore. C'était vrai de l'approche distinguée de Jack pour créer des recettes, et je pense que c'est vrai de la façon dont les histoires de chaque boisson ont été racontées. "

3. N'ayez pas peur de devenir bizarre avec ça.

«C’est un plaisir de tomber sur des livres d’auteurs qui parlent de trucs bizarres auxquels ils sont les seuls à penser et qui le font brillamment. Comme le livre de cuisine de Kenny Shopsin, Mange moi, en particulier sa recette de Poulet aux noix de cajou de Patsy, qui passe plus de temps à détailler ses chutes et le renvoi de Patsy, le cuisinier, que ce qu'il y a dans le plat. "

4. ... et prenez un gros risque.

«Dans l’essai de Kingsley Amis‘ Mean Sod’s Guide ’dans son livre Boire tous les jours, il explique utilement non seulement comment sous-traiter avec parcimonie les invités à un cocktail, mais aussi comment dissimuler toute preuve de ce que vous faites. Nous avons besoin de plus de livres sur la nourriture et les boissons auxquels personne ne s'attend.

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