Recettes de cocktails, spiritueux et bars locaux

Comment boire à Lisbonne, Portugal

Comment boire à Lisbonne, Portugal

Pensez à Lisbonne, cette ville maritime animée qui a lancé l'ère de la découverte, et vous ne pouvez pas vous empêcher d'imaginer des dîners épiques où coulent le vin de porto et le vinho verde. Et vous avez raison. Tout restaurant portugais digne de son sel de mer aura au moins quelques options de chacun dans son menu.

Mais Lisbonne est également un point chaud pour les boissons de toutes sortes, des bières artisanales aux cocktails soigneusement élaborés. Ce ne sont là que quelques recommandations pour vous aider à démarrer. Commencez ici, mais n’ayez pas peur de vous promener un peu, discutez avec les locaux et lancez votre propre délicieuse quête de découverte. Voilà comment boire à Lisbonne.

  • Lorsque le soleil plonge dans le ciel, les jeunes et assoiffés de Lisbonne affluent vers le toit de Topo. Vous feriez bien de les rejoindre. L'élégant bar intérieur-extérieur sert des cocktails classiques savamment préparés avec une vue imprenable sur les principaux sites touristiques de Lisbonne. Le château São Jorge, Mouraria, la Praça Martim Moniz - vous aurez une vue plongeante sur tout cela ici. Faim? Plongez dans un menu de plats de pub élevés, tels que du poulet satay, des sandwichs au ventre de porc et des hamburgers au gorgonzola.

  • Vous vous sentirez un peu méchant à la seconde où vous appuierez sur le bouton «Appuyez sur pour les cocktails» à l'entrée de Red Frog et entrez dans ce bar sombre et caché. Les chaises douillettes et le décor des années 1920 et 1930 évoquent une ambiance speakeasy, et la carte des cocktails change de l'époque de la prohibition. Vous entendrez un peu de swing, un peu de jazz et peut-être du rock'n'roll. Plus important encore, vous pourrez choisir parmi un bar bien approvisionné. Dites au barman de quoi vous êtes d'humeur et il créera quelque chose de fantastique.

  • Le domaine historique Dona Maria à Estremoz est à environ 90 minutes de Lisbonne et se sent un monde loin. La cave existe depuis 1718 et est située dans un palais, avec de superbes jardins et son propre lac parmi les vignobles. Les raisins sont foulés dans des cuves en marbre vieilles de plusieurs siècles (le propriétaire devait en fait utiliser de la dynamite pour briser les blocs de marbre dans le sol), qui contiennent tout, du viognier au petit verdot. Choisissez parmi l'une des cinq options de dégustation différentes, servies avec du pain et du fromage locaux.

  • Le brasseur Dois Corvos, qui appartient à la société industrielle chic de Marvila, sert ses propres créations artisanales à partir du robinet. Choisissez parmi une grande variété de pintes, demi-pintes, dégustateurs et vols, et découvrez ce qui se passe avec les fermenteurs et la brasserie, tous deux à la vue juste derrière le bar. Pour vous rapprocher de l'action, inscrivez-vous à une visite de la brasserie. Et n'oubliez pas d'acheter quelques bouteilles à rapporter à la maison. Ensuite, découvrez les deux autres brasseries artisanales du quartier de la bière de Lisbonne - Musa et Lince.

    Continuez jusqu'à 5 sur 6 ci-dessous.

  • Parfois, vous voulez juste un bon cocktail et une conversation tranquille. Eh bien, c'est l'endroit pour le faire. Situé dans le quartier historique de Lisbonne, le Matiz Pombalina vous invite avec des lumières douces, une âme et un jazz apaisants et des fauteuils en velours de style Louis XIV. Vous avez le choix entre trois chambres et un espace fumeur extérieur. Si vous souhaitez goûter aux cocktails, installez-vous dans la salle près de l'entrée, où les bouteilles d'alcool sont en vue et les barmans se feront un plaisir de démontrer leur métier.

  • Même si les clubs de danse ne sont pas votre scène, LuxFrágil vaut le détour rien que pour le spectacle. Copropriété de l'acteur John Malkovich, la salle de danse des Docklands présente des meubles si grands qu'il vous engloutit, ainsi qu'un calendrier d'événements rempli d'actes de musique internationaux. Si vous ne pouvez pas supporter la chaleur sur la piste de danse, trouvez votre chemin vers le bar-balcon sur le toit, qui sert des cocktails de saison pour aller avec vue sur le Tage.

Voir la vidéo: 20 Things to do in Lisbon, Portugal Travel Guide (Septembre 2020).