Lapin des neiges

L'esprit de Noël d'Anchor est le joyeux résultat de la distillation de la bière de Noël d'Anchor Brewing, qui crée un spiritueux doux et épicé pour l'hiver, idéal pour les cocktails de vacances comme celui-ci, mélangé à de la liqueur de gingembre, du sirop de miel et de l'amer de piment de la Jamaïque.

  • 1 1/2 oz Esprit de Noël Ancre
  • 1/2 oz de liqueur de gingembre The King’s
  • 1/2 oz de jus de citron
  • 1/2 oz de sirop de miel
  • 1/2 oz de blanc d'oeuf
  • 2 onces de bière de Noël Anchor
  • 3 traits d'amers de piment de la Jamaïque de Dale DeGroff
  • Garniture: noix de muscade et amers rasés
  1. Ajouter tous les ingrédients sauf la bière et l'amer dans un shaker.

  2. Secouez à sec, puis ajoutez de la glace et secouez à nouveau.

  3. Passer deux fois dans un verre pétillant et garnir de bière.

  4. Garnir de noix de muscade rasée et de trois gouttes d'amer.

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