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Portions : -
Temps de préparation: plus de 120 minutes
Laver le poulet, bien essuyer avec une serviette. Salez, ajoutez les épices, graissez avec de l'huile à l'intérieur et à l'extérieur. Remplissez une bouteille de bière de 500 ml avec de l'eau et placez le poulet sur la bouteille et placez dans un bol d'eau environ deux doigts. J'avais un soutien spécial pour les poulets. Mettez-le dans le four chaud, graissez-le de temps en temps sur tous les côtés avec le liquide du bol, à l'aide d'une cuillère, pour bien le dorer. Quand il est bien doré, cela signifie qu'il est prêt. Une alternative plus saine que le poulet rôti :)
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