Garniture de couscous avec steak de poulet

J'ai préparé ce couscous avec l'envie de changer un peu plus la garniture à côté du steak de poulet. J'ai eu des émotions, ne sachant pas si les enfants les aimeraient, mais... surprise, ils ont même demandé ! :D Je vais préparer un tel couscous dans différentes combinaisons, ceci étant le début ! :))

• 500 g de pâte de couscous
• 3 lg d'huile
• 1 litre d'eau
• sel, poivre au goût
• 1 lg vegeta / delikat (de préférence fait maison)
• 1 morceau de saucisses
• 1/2 conserve de haricots rouges
• persil vert
• steak de poulet / porc (n'importe quel favori)

Portions : 8

Temps de préparation: Moins de 30 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Steak de poulet avec steak de poulet :

Mettez d'abord l'eau avec les épices sur le feu à ébullition.

Mettre l'huile dans une grande casserole, puis le couscous de pâtes. Laisser frire un peu, puis verser de l'eau chaude sur les pâtes. Remuer et laisser mijoter en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajoutez plus de sel. Après avoir absorbé presque toute l'eau, éteignez le feu et couvrez quelques minutes.

Couper la saucisse en tranches et les faire revenir légèrement dans une poêle. Déposer sur le couscous avec les haricots rouges. Mélangez le tout et ajoutez à la fin du persil vert haché.

Servir avec un steak et une salade préférés.

Bon appétit!

Sites de conseils

1

La quantité d'eau doit être le double de celle des pâtes à couscous à bouillir.

2

Versez de l'eau chaude sur les pâtes.

3

Vous pouvez cuisiner le couscous en combinaison avec vos légumes préférés.

4

Vous pouvez également ajouter des carottes, du maïs, etc.